Пиріг з солодкої картоплі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 рецепт пирога з одноразовою випічкою, див. Рецепт, або 1 прокату з охолодженою неспеченою пиріжковою скоринкою (1/2 від 15 унцій. Кг.)
• 2 яйця
• ¾ склянки цукру
• 1 5 унції може випарувати молоко
• 3 столові ложки вершкового масла, розтопленого
• 1 чайна ложка дрібно подрібненої цедри лимона
• Даш мелений мускатний горіх
• 2 середніх солодких картоплі, очищених від шкірки, варених і пюре (1-1 / 3 склянки)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 градусів. Підготуйте випічку та 9-дюймову тарілку для пирога.

• Крок 2

  У мисці збийте яйця віночком. Збийте цукор, випарене молоко, вершкове масло, цедру лимона і мускатний горіх. Збийте в солодкій картоплі до поєднання. Висипати в пиріг, викладений скоринкою.

• Крок 3

  Для запобігання переростання покрийте краї випічки фольгою. Випікайте 30 хвилин. Розкрийте краї і запікайте ще 20-30 хвилин або до тих пір, поки начинка не буде встановлена, а ніж вставлений в центр, вийде чистим. Охолоджуємо повністю. Накрийте і поставте в холодильник протягом 2 годин після охолодження. Робить 8 порцій.

Факти харчування

На порцію: 338 калорій, (6 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 69 мг холестерину, 155 мг натрію, 45 г вуглеводів, 2 г клітковини, 24 г цукру, 6 г білка.