Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Збийте вершкове масло у великій мисці з електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати цукор, розпушувач і сіль; бити до комбінування. Збити в яйце і ваніль. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. Дерев’яною ложкою перетерти борошно, що залишилося.
-
Вийняти третину тіста; розмішайте какао-порошок і молоко в цю третину. Розділіть шоколадне тісто навпіл; на вощеному папері формують кожну половину в колоду діаметром 3/4 дюйма і завдовжки 8 дюймів. Переносити, відкладати.
-
Розмішайте достатньо золотисто-жовтого пастового харчового барвника на дві третини тіста, щоб воно стало золотистим. Золоте тісто розділіть навпіл. На вощеному папері обмацуйте кожну половину у прямокутник 8х4-1 / 2 дюйми. Оберніть кожен золотистий прямокутник навколо шоколадного журналу. Загорніть рулети в вощений папір і охолодіть протягом 2 - 4 годин або до твердості. Використовуючи загострений кінець відкривалки для пляшок або наконечник шкірки для овочів, зробіть шість поздовжніх відступів на відстані приблизно 5/8 дюймів один від одного, але не через шар шоколаду.
-
Гострим ножем наріжте шматочки товщиною 1/4 дюйма. Помістіть скибочки в 2 дюйми один від одного на несмажене печиво. За бажанням посипте золотисте тісто жовтою цукровою прикрасою.
-
Випікайте в духовці 375 градусів F протягом 7 - 8 хвилин або поки краї не стануть твердими і світло-коричневими. Остудіть на аркуші печива протягом 1 хвилини. Перекладіть на дротяні стійки, щоб повністю охолонути. Приблизно 48.
Факти харчування
На порцію: 86 калорій, (3 г насичених жирів, 15 мг холестерину, 80 мг натрію, 11 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г білка.
