Запіканка для сніданку зі шпинатом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 склянки витриманих грінок (близько 7 унцій)
• 1 фунт основної свинячої ковбаси, зварений і злитий
• 1 пакет унції заморожений нарізаний шпинат, розморожений і добре проціджений
• ½ склянки придбаної подрібненої моркви
• 4 яйця
• 2 склянки молока
• 1 10, 75 унції може згущений крем з грибного супу
• 1 4 унції можна (злита маса) нарізані гриби, злиті
• 1 склянка подрібненого сиру чеддер (4 унції)
• 1 чашка подрібненого сиру Monterey Jack (4 унції)
• ¼ чайна ложка сухої гірчиці
• Подрібнений чеддер та / або сир Монтерей Джек (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Викладаємо грінки рівним шаром у 3-кварцову прямокутну форму для випічки. Рівномірно розподіліть ковбасу по крутонах. Посипте шпинат і моркву рівномірно ковбасою.

• Крок 2

  У середній мисці збийте яйця віночком; збийте молоко, грибний суп, гриби, 1 склянку сиру чеддер, 1 склянку сиру Монтерей Джек і суху гірчицю до гарного перемішування. Перелийте шарами в блюдо. Накрийте кришкою і охолодіть щонайменше 8 годин або до 24 годин.

• Крок 3

  Розігрійте духовку до 325 градусів F. Розкрийте запіканку і випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 45 хвилин. За бажанням посипте додатковим сиром. Випікайте приблизно 10 хвилин більше, поки краї не стануть бульбашковими і центр не прогріється. Перед подачею дайте постояти 10 хвилин. Робить 12 порцій.

Факти харчування

На порцію: 346 калорій, (10 г насичених жирів, 115 мг холестерину, 754 мг натрію, 15 г вуглеводів, 2 г клітковини, 15 г білка.