Фаршировані селерові укуси | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 2 столові ложки кедрових горіхів
• 1 зубчик часнику, фарш
• 8 стебел селери
• 1 ванна унція з вершковим сиром з сушеним помідором або вершковим сиром
• ¼ чашка подрібненої суміші італійського сиру (1 унція)
• 2 столові ложки сухих смажених очищених насіння соняшнику
• Листя селери (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Злегка покрийте сковороду непригарним кулінарним спреєм. Додайте кедрові горіхи і часник. Варіть на середньому вогні 3 - 5 хвилин або поки горіхи не стануть золотисто-коричневими, часто помішуючи. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  Зніміть верхівки і широку основу з селери. За допомогою шкірки для овочів видаліть дві тонкі смужки з округлої сторони селери, створивши рівну поверхню.

• Крок 3

  У невеликій мисці з’єднайте вершковий сир і подрібнений італійський сир. Розкладаємо або ложкою сирну суміш в селеру.

• Крок 4

  Розріжте кожну наповнену стебла селери на 2-дюймові шматочки. Половину шматочків посипте сумішшю кедрового горіха, а половину - насінням соняшнику. За бажанням залийте листям селери.

Поради

Насипте селеру за 4 години до подачі; вкрити і охолодити. Наріжте на 2 дюймові шматочки і додайте горіхи та насіння безпосередньо перед подачею.

Факти харчування

На порцію: 132 калорії, (7 г насичених жирів, 31 мг холестерину, 152 мг натрію, 3 г вуглеводів, 1 г клітковини, 4 г білка.