Полунично-ревенний лимонад | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 склянки холодної води
• 2 ½ склянки подрібненого свіжого ревеню (приблизно 12 унцій)
• 1 ¼ склянки цукру
• 1 столова ложка дрібно подрібненої цедри лимона
• 2 склянки четвертинки свіжої полуниці
• 1 склянка свіжовичавленого лимонного соку
• 1 чайна ложка ванілі
• 1 склянка газованої води або содової солі, охолоджена (необов’язково)
• Кубики льоду

Напрямки

• Крок 1

  У великій каструлі з’єднайте 4 склянки води, ревеню, цукру та лимонної цедри. Доведіть до кипіння, помішуючи до розчинення цукру. Зменшити тепло. Тушкуйте, накривши, 10 хвилин. Зняти з вогню. Розмішайте 1 склянку полуниці. Остудіть протягом 20 хвилин.

• Крок 2

  Вилийте суміш через сито з дрібної сітки у великий глечик. Притисніть м’якоть фруктів задньою ложкою, щоб витягнути якомога більше соку; відкиньте м’якоть. Сік лимона і ваніль в сокову суміш. Остудіть протягом 30 хвилин. Накрийте кришкою і охолодіть від 2 до 24 годин.

• Крок 3

  Для подачі додайте решту 1 склянки полуниці і, за бажанням, газовану воду. Подавати в склянках над льодом.

Додати горілку

Додайте 1 1/2 склянки в глечик або 1/4 склянки горілки в кожну порцію.

Факти харчування

На порцію: 201 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 8 мг натрію, 52 г вуглеводів, 2 г клітковини, 46 г цукру, 1 г білка.