Зміст:
- Інгредієнти
- Напрямки
- Прикрашати:
- Зберігати:
- Факти харчування
- Королівський глазур
- Інгредієнти
- Напрямки
- **Порада:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте в яйці, молоці та ванілі до комбінування. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася. Розділіть тісто навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть близько 2 годин або до тих пір, поки тісто не буде легко впоратися.
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте по одній порції тіста за один раз товщиною 1/8 до 1/4 дюйма. Використовуючи різаки для печива у формі серця розміром від 1 до 3-1 / 2 дюйма, виріжте шість маленьких сердечок та одне велике серце з тіста для кожного оленя. Помістіть великі сердечки для обличчя на 1 дюйм один від одного на несмажене печиво. Перекриваючи три маленькі сердечка для кожного мурашника, прикріпіть два роги до кожної обличчя.
-
Випікайте 7-10 хвилин або поки краї не стануть світло-коричневими. Перенесіть печиво на дротяну стійку, дбаючи про те, щоб не зламати роги; круто.
Прикрашати:
-
Обриси та обливання оленячих облич з глазурною консистенцією Royal Icing тонованим світло-коричневим кольором. Накресліть кожне мурашине серце з глазур-консистенцією білого королівського глазуру. Поки глазур все ще залишається мокрою, використовуйте невеликий круглий наконечник, щоб труби глазур-консистенції були світло-коричневі глазур всередині білого контуру. Наріжте невеликі білі гумки на скибочки. Поки глазур на кожному обличчі все ще мокра, натисніть на дві скибочки для очей і червоний цукерковий шоколад для носа. Використовуйте глазур, щоб прикріпити мініатюрні коричневі цукеркові шматочки шоколаду до очей для учнів.
Зберігати:
Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 2 днів або заморожувати до 3 місяців.
Факти харчування
На порцію: 169 калорій, (3 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 17 мг холестерину, 74 мг натрію, 30 г вуглеводів, 0 г клітковини, 23 г цукру, 1 г білка.Королівський глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування змішайте разом цукрову пудру, порошок безе і вершки з зубного каменю. Додайте воду і ваніль. Збийте електричним міксером на низькій швидкості до комбінування; бити на високій швидкості протягом 7 - 10 хвилин або поки обмерзання не стане дуже жорстким. Якщо ви не користуєтесь одразу, накрийте миску вологим паперовим рушником і накрийте паперовий рушник пластиковою упаковкою; озноб до 48 годин.
**Порада:
Порошок безе - це суміш пастеризованих висушених яєчних білків, цукру та їстівних ясен. Шукайте його в проході для випічки вашого супермаркету або в спеціалізованому магазині продовольства.
