Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Приготуйте кору з невдалої кірки за вказівкою, за винятком того, як наприкінці кроку 3 посипте тісто 2 ст. подрібнені листя чебрецю; преса в скоринку.
-
Підвищення температури духовки до 450 ° F. У неглибоку форму для запікання киньте моркву з оливковою олією і сіллю. Обсмажуйте 15 хвилин або до хрусткої ніжності і карамелізуючи, помішуючи один раз. Вийміть з духовки; переносити, відкладати. Перемішати маскарпоне до розм’якшення; розповсюджується над скоринкою. Зверху обсмажена морква. Випікайте 5 хвилин або до нагрівання. Злегка охолодіть. Посипати листям чебрецю; мряка з медом.
Факти харчування
На порцію: 456 калорій, (17 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 138 мг холестерину, 474 мг натрію, 38 г вуглеводів, 3 г клітковини, 7 г цукру, 6 г білка.Безвідмовна терпка кірка
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 450 ° F. (Для сковорідок з неприклеєними стравами попередньо розігрійте духовку згідно інструкцій на упаковці.) У кухонному комбайні пульсуйте борошно, масло та сіль протягом 10 - 20 секунд або поки суміш не стане схожою на дрібну крихту. Не переробляти.
-
У невеликій мисці збийте разом жовтки та воду. Під час роботи процесора додайте жовточну суміш. Зупиніться, як тільки тісто просто почне збиратися, приблизно 5 секунд.
-
Кришиться, щоб рівномірно розподілити в прямокутній тартці з діаметром 11 × 8 дюймів або круглої панелі 11 дюймів зі знімним дном; натисніть на сковороду. (Або зберіть тісто в кульку; розправте. Розкачуйте тісто між двома шматками пергаментного паперу в прямокутник 12 × 9 дюймів. Перекладіть тісто на сковороду. Притисніть куточки; обріжте надлишки.)
-
За допомогою виделки набийте тісто по всьому. Лінійне тісто з подвійною товщиною фольги. Випікайте 12 хвилин. Знизити температуру до 350 ° F. Зняти фольгу. Випікайте ще 8 хвилин або до тих пір, поки випічка не стане золотистою. Дайте повністю охолонути. Використовуйте запечену скоринку для приготування сезонних пирогів.
