Пряна витягнута свинина | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 - 2, 5 кілограми свинячого плеча без кісток
• Сіль і мелений чорний перець
• 1 велика солодка цибуля, нарізана тонкими клиночками
• 1-унційний флакон з гострим стилем для барбекю (приблизно 1 3/4 склянки)
• 1 склянка газованого напою «Доктор Перець»
• 16 - 20 багетних скибочок, підсмажених
• Соління соління (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Обріжте жир з м’яса. Якщо потрібно, наріжте м'ясо, щоб помістити його в 3 1 / 2- до 4-літрова повільну плиту. Посипте м’ясо сіллю і перцем.

• Крок 2

  Викладаємо цибулю в повільну плиту. Зверху з м'ясом. У середній мисці розмішайте разом соус для барбекю та напій доктора Пеппер. Залийте соусною сумішшю м’ясо.

• Крок 3

  Обкладинка; готуйте на повільному вогні протягом 8 - 10 годин або на сильному вогні протягом 4 - 5 годин.

• Крок 4

  Перекладіть м’ясо на обробну дошку. За допомогою двох виделок подрібніть м’ясо. Поверніть м’ясо в плиту, щоб поєднати з соусом і цибулею і тримати теплим.

• Крок 5

  За допомогою щілинної ложки розділіть м’ясну суміш на половину шматочків багета. Зверху залиште скибочки і закріпіть дерев’яними кілками. За бажанням подайте бутерброди з нарізаними солінням.

Факти харчування

На порцію: 393 калорії, (3 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 76 мг холестерину, 1422 мг натрію, 46 г вуглеводів, 1 г клітковини, 22 г цукру, 27 г білка.