Пряна баштанна сальса | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ середньої дині, посіяної, очищеної від шкірки та подрібненої (приблизно 2-1 / 2 склянки)
• 1 8 унції можна подрібнити ананас (пакет соку), процідити
• ¾ склянки подрібненого червоного солодкого перцю (1 середня)
• ¼ чашка тонко нарізаної зеленої цибулі (2)
• 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
• 2 столові ложки білого винного оцту або рисового оцту
• 2 столові ложки рослинного масла
• 1 свіжий перець халапеньо чилі, посіяний і дрібно нарізаний
• ⅛ чайна ложка солі

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці з’єднайте дині, ананас, солодкий перець, зелена цибуля, кінза, оцет, олія, перець чилі і сіль. Подавайте негайно або накрийте кришкою і охолодіть до 2 днів.

• Крок 2

  Подавайте з м'ясом на грилі або печеним м’ясом, птицею або морепродуктами, або в якості закуски зі свіжими овочами та / або чіпсами з коржу.

Факти харчування

На порцію: 33 калорії, (0 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 22 мг натрію, 4 г вуглеводів, 1 г клітковини, 4 г цукру, 0 г білка.