Пряні гарбузові батончики | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки борошна універсального призначення
• 2 чайні ложки розпушувача
• 2 чайні ложки меленої кориці
• 1 чайна ложка харчової соди
• ¼ чайна ложка солі
• 4 яйця
• 1 15 унцій можна гарбуза
• 1 ⅔ склянки гранульованого цукру
• 1 склянка олії
• ¾ чашки подрібнених пеканів (необов’язково)
• Половинки пекана (необов’язково)
• 1 8-унційний пакет вершкового сиру, розм’якшений
• ¼ склянка вершкового масла, розм’якшене
• 1 чайна ложка ванілі
• 2 склянки просіяного цукрової пудри

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці розмішайте разом борошно, розпушувач, корицю, харчову соду та сіль; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій мисці для перемішування збийте яйця, гарбуз, цукор та олію електричним міксером на середній швидкості. Додайте борошняну суміш; збийте до добре поєднання. За бажанням розмішати нарізаний пекан. Викладаємо тісто в несмазану форму для випічки 15х10х1 дюймів.

• Крок 3

  Випікайте в духовці 350 градусів F протягом 25-30 хвилин або поки дерев’яна зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою. Охолодити повністю на сковороді на дротяній стійці.

• Крок 4

  У середній мисці для збивання збийте разом сир, вершкове масло і ваніль до стану пухнастості. Поступово додайте цукрову пудру, збиваючи до однорідності. Морозові гарбузові батончики. За бажанням зверху покласти половинки пекану. Нарізати квадратиками. Зберігати в закритому холодильнику до 3 днів.

Факти харчування

На порцію: 250 калорій, (4 г насичених жирів, 45 мг холестерину, 147 мг натрію, 31 г вуглеводів, 1 г клітковини, 3 г білка.