Курячі курячі гриби | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¼ склянка лимонного соку
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 столова ложка паприки
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка меленого коріандру
• ½ чайної ложки меленої куркуми
• ¼ чайна ложка чорного перцю
• 4 зубчики часнику, фарш
• 2 24 унції курячі корнські дичини
• ½ склянки курячого бульйону зі зменшеним натрієм

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці з’єднайте лимонний сік, оливкову олію, паприку, сіль, коріандр, куркуму, перець, часник. Відкладіть суміш.

• Крок 2

  Використовуючи довгий важкий ніж або кухонні ножиці, навпіл розводьте курей корнішів. Проріжте грудну кістку кожної курки, недалеко від центру; прорізати через центр хребта. За бажанням видаліть основу кожної курки.

• Крок 3

  Помістіть половинки курячої іграшки у великий пластиковий пакет, який можна закрити Вилийте лимонну суміш на курей. Сумка для печатки; охолоджуйте протягом 2 годин, обертаючи мішок один раз.

• Крок 4

  Вийміть половинки курей з мішка і покладіть, нарізану стороною вниз, у 3-кварцову прямокутну форму для випічки. Зверху налийте лимонну суміш з мішка. Налийте бульйон навколо курей в блюдо. Приправити курку додатково сіллю і перцем.

• Крок 5

  Обсмажуйте, накривши кришкою, в духовці 375 градусів F протягом 40 хвилин. Розкрийте і продовжуйте обсмажування протягом 20 - 35 хвилин більше або до тих пір, поки термометр, прочитаний миттєвим чином, вставлений у стегно кожної курки, не зареєструє 180 градусів F. (Термометр не повинен торкатися кісток.) ​​Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 410 калорій, (7 г насичених жирів, 5 г поліненасичених жирів, 15 г мононенасичених жирів), 173 мг холестерину, 813 мг натрію, 4 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1 г цукру, 31 г білка.