Спринцювання м'яти | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка вершкового масла, розм’якшене
• 1 склянка гранульованого цукру
• 1 чайна ложка розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• 1 яйце
• 1 чайна ложка ванілі
• 2 ¼ склянки борошна універсального призначення
• ½ чайної ложки екстракту м'яти
• Фарбування харчової зеленої пасти
• 9 унцій білого шоколаду для випічки з маслом какао, подрібненим
• 2 чайні ложки вкорочують
• Зелений джимі чи нереалізація (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте яйце і ваніль до комбінування. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася.

• Крок 2

  Розділіть тісто навпіл. Залиште одну порцію звичайною. Перемішайте екстракт м'яти на залишилася порцію і додайте достатню кількість харчового барвника, щоб відтінити тісто бажаним відтінком зеленого. Кожну порцію тіста розділіть навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть близько 1 години або до тих пір, поки тісто не буде легко впоратися.

• Крок 3

  Розігрійте духовку до 375 ° F. На вощеному папері розкачайте звичайну частину тіста в прямокутник 9х6 дюймів. На посипану борошном поверхню розкачайте зелену частину в прямокутник розміром 9x6 дюймів. Використовуйте восковий папір, щоб перевернути звичайний прямокутник із тіста поверх прямокутника зеленого тіста; очистити вощений папір. Якщо потрібно, натисніть краї, щоб вирівняти їх. Розріжте кожен складений прямокутник на двадцять чотири 1 1/2-дюймові квадрати. Розріжте кожен квадрат навпіл по діагоналі, щоб вийшло 48 трикутників. Повторіть з залишилися порціями тіста. *

• Крок 4

  Розмістіть трикутники на відстані 1 дюйм один від одного на несмаченому аркуші печива. Випікайте 7 - 8 хвилин або поки краї не стануть твердими, а дно не стануть світло-коричневими. Перенести куки на дротяні стійки; круто.

• Крок 5

  У невеликій каструлі варіть і помішуйте білий шоколад і тушкуючи на повільному вогні до розплавлення. Занурте половину кожного печива в суміш білого шоколаду, дозволяючи зайві стікати назад в каструлю. Розмістіть печиво на підносах, вистелених пергаментом або вощеним папером. За бажанням посипте просочені порції джимі. Остудіть, поки не встановиться білий шоколад.

*Порада:

За бажанням переверніть кольори тіста в стопку.

Факти харчування

На порцію: 52 калорії, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 8 мг холестерину, 31 мг натрію, 6 г вуглеводів, 0 г клітковини, 4 г цукру, 1 г білка.