Свинячі мариновані соєві соуси | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 6 унцій костяних свинячих відбивних, обрізаних (близько 1/2 дюйма)
• ¼ чашка соєвого соусу зі зменшеним натрієм
• 3 столові ложки соку лайма
• 2 столові ложки цукру
• 1 столова ложка реп’яхової олії
• 1 столова ложка оцту
• 2 - 3 чайні ложки тертого свіжого імбиру
• ¼ чайна ложка подрібненого червоного перцю
• 4 склянки змішаної весняної зелені
• ½ склянки подрібненої свіжої кінзи

Напрямки

• Крок 1

  Покладіть свинину в 3-кварцову прямокутну форму для випічки. У невеликій мисці збийте соєвий соус, сік лайма, цукор, олія, оцет, імбир і подрібнений червоний перець. Ложку 2 столових ложок суміші викладіть на свинину і кілька разів переверніть на покриття. Накрийте свинину і дайте настоятися 20 хвилин при кімнатній температурі, періодично перевертаючись.

• Крок 2

  Помістіть суміш соєвого соусу в невелику каструлю. Довести до кипіння. Прокип’ятити акуратно 1 - 2 хвилини або поки не зменшиться до 1/4 склянки; переносити, відкладати.

• Крок 3

  Для вугільної або газової решітки обсмажуйте котлети на стійці критого грилю безпосередньо на середньому вогні протягом приблизно 3 хвилин на сторону або поки свинина не стане трохи рожевою в центрі (145 ° F), один раз перевернувшись.

• Крок 4

  Зелень покласти на блюдо, що подається, зверху зі свининою, і засипати вареною соєвою сумішшю. Посипати кінзою.

Факти харчування

На порцію: 259 калорій, (2 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 93 мг холестерину, 614 мг натрію, 11 г вуглеводів, 1 г клітковини, 9 г цукру, 33 г білка.