Південно-західна полента з кукурудзою та чилем | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Пластикова повільна плита
• Спрей для приготування їжі
• Курячий бульйон 2 14 унцій
• 1 ½ склянки подрібненого сиру Monterey Jack (6 унцій)
• 1 склянка випареного молока
• 1 склянка грубої жовтої кукурудзяної муки
• 1 склянка замороженої цільної кукурудзи
• 1 4 унції можна нарізати кубиками зеленого чілі
• 1 чайна ложка сушеного орегано, подрібненого
• 2 зубчики часнику, фарш
• ½ чайної ложки солі

Напрямки

• Крок 1

  Поставте 3 1 / 2- або 4-літрова повільна плита пластиковою повільною плитою. Пальто для взуття з кулінарним спреєм. У великій мисці з’єднайте бульйон, сир, випарене молоко, кукурудзяну муку, кукурудзу, зелений чилі, орегано, часник і сіль. Перекласти суміш кукурудзяної муки в підготовлену повільну плиту.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні протягом 7 - 9 годин або на сильному вогні протягом 3 1/2 до 4 1/2 години, перемішуючи один раз на півдорозі часу приготування. Вимкніть плиту. Дайте постояти 30 хвилин, періодично помішуючи, перед подачею.

Факти харчування

На порцію: 137 калорій, (4 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 19 мг холестерину, 491 мг натрію, 14 г вуглеводів, 1 г клітковини, 3 г цукру, 6 г білка.