Куряча барбекю на південному заході | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки томатного соусу
• 2 столові ложки желе перцевого джалапеньо
• 2 столові ложки соку лайма або лимона
• 2 столові ложки тапіоки швидкого приготування
• 1 чайна ложка упакованого коричневого цукру
• 1 чайна ложка меленого кмину
• ¼ - 0, 5 чайної ложки подрібненого червоного перцю
• 8 - 10 курячих стегон (від 2 до 2 1/2 фунта), шкурка
• 5 7 дюймових борошняних коржів

Напрямки

• Крок 1

  У повільній плиті 3 1 / 2- або 4-літрову комбінуйте томатний соус, желе, сік лайма, тапіоку, коричневий цукор, кмин і подрібнений червоний перець. Покладіть шматочки курки, м'ясистими сторонами вниз, поверх суміші в плиту.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 6 - 7 годин або на сильному вогні протягом 3 - 3 1/2 години. Подавати курку з коржиками.

Для легкого очищення:

Виставте свою повільну плиту одноразовою повільною плитою. Додайте інгредієнти, як вказано в рецепті. Як тільки ваша курка закінчиться готування, висуньте її з повільної плити. Як тільки їжа вийде з вашої повільної плитки, просто утилізуйте її. Примітка: Не піднімайте та не транспортуйте одноразовий вкладиш з їжею всередину.

Факти харчування

На порцію: 268 калорій, (2 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 91 мг холестерину, 312 мг натрію, 27 г вуглеводів, 1 г клітковини, 5 г цукру, 24 г білка.