Димна піца з маргаритою ii | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 6 унційний куля Тісто для піци без замісу, підняте
• 2 консервовані помідори, злити і нарізати або нарізати скибочками
• ¼ чайна ложка кошерної або морської солі
• ⅛ чайна ложка свіжомолотого чорного перцю
• Копчена моцарелла 2 - 3 унції, нарізана шматочками 1/4 дюйма
• 5 великих листочків базиліка, укладених, обкатаних і тонко нарізаних
• 1 - 2 чайні ложки оливкової олії

Напрямки

• Крок 1

  Підготуйте бройлер, сковороду або камінь для випічки для обсмажування. Приготуйте тісто для піци.

• Крок 2

  Коли будете готові зібрати піцу, відміряйте і готові всі інгредієнти для начинки. Нарізати помідори на тісто, приправити сіллю і перцем за смаком, після чого швидко додати шматочки моцарели.

• Крок 3

  Відваріть протягом 5 - 8 хвилин або до того часу, поки скоринка не роздується по краях і почорніє на плямах.

• Крок 4

  Видаліть піцу дерев’яною або металевою шкіркою або листом для випічки. Перенесіть його на обробну дошку. Дайте йому відпочити кілька хвилин. Посипте піцу базиліком, зверху полийте оливковою олією, а піцу наріжте на чверті, щоб подати.

*

Джо любить вживати помідори Сан-Марцано.

Факти харчування

На порцію: 173 калорії, (2 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 11 мг холестерину, 465 мг натрію, 23 г вуглеводів, 1 г клітковини, 2 г цукру, 7 г білка.