Копчені лосося | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 великий стиглий авокадо, розрізаний вдвічі, насіння і очищений від шкірки
• 1 столова ложка каперсів, проціджена
• 2 чайні ложки лимонного соку або соку лайма
• 1 зубчик часнику, фарш
• 4 - 6 унцій тонко нарізаного копченого лосося (у стилі локс)
• 1 склянка водяного крему
• ½ склянки четвертинки тонко нарізаної червоної цибулі
• Крікери з перцем або кунжутом з водою або зламаний лавош

Напрямки

• Крок 1

  Для поширення авокадо в невеликій мисці розімніть авокадо. Натріть каперси, лимонний сік і часник. Покрийте поверхню розстелення пластиковою обгорткою. Охолодити в холодильнику до 2 годин.

• Крок 2

  Для туші, покладіть лосось, крес-салат і цибулю в окремі ємності. Пакуйте разом з авокадо викладіть в ізольований холодильник з пакетами льоду.

• Крок 3

  Для подачі дозвольте кожній особі шарувати авокадо, лосось, водяний крем і цибулю на шматочках. Робить 12 порцій.

Факти харчування

На порцію: 74 калорії, (1 г насиченого жиру, 6 мг холестерину, 105 мг натрію, 7 г вуглеводів, 1 г клітковини, 3 г білка.