Кукурудза та помідори, що лускаються | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 14, 5 унції можна помідори, злити і нарізати
• 1 15, 25 унції можна цілої кукурудзи, осушеної
• 1 14, 75 унції можна кукурудзи в кремовому стилі
• 2 збитих яйця
• ¼ склянка борошна універсального призначення
• 2 чайні ложки цукру
• ½ - 1 чайна ложка перцю
• 1 середня цибуля, дрібно нарізана
• ½ чайної ложки часникового порошку
• ⅓ склянки маргарину або масла
• 3 - 4 склянки м'яких сухарів
• ½ склянки тертого сиру пармезан

Напрямки

• Крок 1

  У запіканку на 2 літри розмішайте разом помідори, цільну кукурудзяну крупу, кукурудзу в кремовому стилі, яйця, борошно, цукор і перець.

• Крок 2

  Для доливання в невеликій каструлі варіть цибулю і часник в порошку в гарячому маргарині або вершковому маслі до готовності. Зняти з тепла; розмішати в сухарях і сиру пармезан. Посипте кукурудзяну суміш. Випікайте в непокритій духовці при температурі 350 градусів F близько 1 години або до рум’яності, і поставте. Робить 12 порцій.

Поради

Готуйте м'які сухарі до 1 дня вперед. Магазин критий. (Для виготовлення крихти використовуйте блендер або кухонний комбайн, щоб розбити хліб на пухнасті крихти. Один шматочок хліба дає приблизно 3/4 склянки м'якої сухарі.)

Факти харчування

На порцію: 189 калорій, (2 г насичених жирів, 39 мг холестерину, 514 мг натрію, 25 г вуглеводів, 2 г клітковини, 6 г білка.