Ковбасні та яблучні начинки | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 12 унцій основної свинячої ковбаси
• 10 склянок кубиків сухого хліба *
• 2 терпких кулінарних яблука, натертих на шкірі і крупно нарізаних
• ½ склянки нарізаної зеленої цибулі
• ⅓ склянку вершкового масла або маргарину, розтопленого
• 1 чайна ложка приправи птиці
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка чорного перцю
• 1 - 1, 5 склянки курячого бульйону

Напрямки

• Крок 1

  Поставте 3-1 / 2 або 4-літрову повільну плиту з одноразовою повільною плитою. Злегка покрийте вкладиш кулінарним спреєм; відкладіть плиту. У великій сковороді варіть ковбасу до тих пір, поки м’ясо не стане коричневим. Злити жир. У дуже великій мисці поєднуйте ковбасу, кубики хліба, яблука та зелену цибулю.

• Крок 2

  Розтоплене розтоплене масло над хлібною сумішшю. Посипте приправою птиці, сіллю, перцем. Досить змочити курячий бульйон над хлібною сумішшю, щоб зволожити, м'яко кидаючи. Перекладіть в підготовлену плиту.

• Крок 3

  Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні протягом 4-1 / 2 до 5 годин або на сильному вогні протягом 2-1 / 4 до 2-1 / 2 години. Робить 10 порцій.

*

Щоб зробити сухий хліб для начинки, наріжте свіжий хліб на кубики 1/2 дюйма. (Вам знадобиться від 15 до 18 скибочок хліба, щоб зробити 10 чашок сухих кубиків.) Розкладіть кубики у великій неглибокій сковороді. Випікайте в незакритому вигляді в духовці 300 градусів F протягом 10 - 15 хвилин або до висихання кубиків хліба, перемішуючи двічі; круто. (Хліб буде продовжувати сухим і хрустким, коли він охолоне.)

Факти харчування

На порцію: 292 калорії, (8 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 37 мг холестерину, 596 мг натрію, 23 г вуглеводів, 2 г клітковини, 5 г цукру, 7 г білка.