Обгортання лосося та спаржі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 тонких свіжих спаржевих списів
• Cream вершковий сир без жиру в стилі чашки
• 1 чайна ложка дрібно подрібненої цедри лимона
• 1 столова ложка лимонного соку
• Дай кайенський перець
• 3 унції копченого лосося, грубо пластівці та видалено шкіру та кістки
• 2 столові ложки подрібненого свіжого базиліка або 1 чайна ложка сушеного базиліка, подрібнений
• 2 6-дюймові тортили з пшеничного борошна
• ¼ червоного солодкого перцю, нарізаного тонкими смужками розміром з укусом

Напрямки

• Крок 1

  Відщепніть і відкиньте деревні основи від спаржі. У критій великій каструлі варіть спаржеві списи в невеликій кількості окропу злегка підсоленою водою протягом 3 - 5 хвилин або до хрусткої м’якості. Злийте і занурте в крижану воду, щоб швидко охолола. Злийте знову; обсушити паперовими рушниками.

• Крок 2

  У невеликій мисці змішайте разом вершковий сир, цедру лимона, лимонний сік і перець кайенський. Скласти в пластівці лосося та базиліка. Викладаємо на коржики. Для обгортання розташуйте по 3 копчики спаржі та половину солодкого перцю на вершині суміші лосося на кожній тортилії. Закатати тортилли. При необхідності закріпіть зубочистками. Загорнути в пластикове обгортання. Остудіть протягом ночі.

Tote:

Помістити в ізольований контейнер з пакетами льоду.

Факти харчування

На порцію: 160 калорій, (1 г насичених жирів, 12 мг холестерину, 555 мг натрію, 20 г вуглеводів, 3 г клітковини, 13 г білка.