Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці з’єднайте фарш яловичий, оцет, 1/2 ч. Ложки чорного перцю і 1/4 чайної ложки солі. Працюючи над восковим папером, формуйте суміш на дванадцять пиріжків діаметром 4 дюйма.
-
Покладіть сир і смажені перці на центр шести пиріжків. Зверху з іншими шістьма пиріжками; затиснути краї разом для ущільнення.
-
Покладіть вощений папір з пиріжками на форму для випічки і заморожуйте близько 1 години або до твердості. Шар заморожених пиріжків між аркушами воскового паперу в морозильній камері; ущільнювати та заморожувати до 1 місяця.
-
Для подачі відтайте в один шар в холодильнику протягом ночі. Посипте пиріжки додатково сіллю і чорним перцем.
-
Для вугільної або газової решітки покладіть пиріжки на стійку для грилю безпосередньо на середньому сильному вогні. Накрийте кришкою і обсмажте на грилі протягом 10-12 хвилин або до готовності пиріжків (160 ° F), перевернувши один раз на половину гриля.
-
У невеликій мисці з’єднайте майонез і песто. Намазати відрізані сторони булочок майонезною сумішшю. Заправте булочки гамбургерами та листям базиліка.
Напрямки розсилки:
Розігрійте бройлер. Покладіть пиріжки на неопалену стійку сковороди з бройлерами. Відіпріть 4 - 5 дюймів від вогню протягом 10 - 12 хвилин або до готовності (160 ° F), перевернувши один раз на півдорозі через обварювання.
Факти харчування
На порцію: 570 калорій, (13 г насичених жирів, 7 г поліненасичених жирів, 11 г мононенасичених жирів), 99 мг холестерину, 796 мг натрію, 24 г вуглеводів, 1 г клітковини, 4 г цукру, 32 г білка.
