Печиво з малиновим цукровим печивом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ⅓ склянка вершкового масла, розм’якшене
• ⅓ укорочення чашки
• ¾ склянки гранульованого цукру
• 1 ½ чайної ложки розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка меленої кориці
• ⅛ чайна ложка меленого гвоздики
• 1 яйце
• 1 столова ложка молока
• ½ чайної ложки ванілі
• ½ чайної ложки дрібно подрібненої цедри лимона
• 2 склянки борошна універсального призначення
• Цукрова пудра
• ⅓ - 0, 5 склянки малинових, абрикосових або полуничних консервів або варення або апельсинового мармеладу

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці з’єднайте вершкове масло і збийте. Збийте електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, розпушувач, сіль, корицю та гвоздику. Збийте до з’єднання, періодично вичісуючи миску. Збийте в яйці, молоці, ванілі та лимонній шкірці до поєднання. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася. Розділіть тісто навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть близько 1 години або до тих пір, поки тісто не буде легко впоратися.

• Крок 2

  Розігрійте духовку до 375 градусів F. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте половину тіста за один раз до товщини 1/8 до 1/4 дюйма. Використовуючи 2-1 / 2-дюймові різаки для печива, наріжте тісто потрібними формами. Розмістіть 1 дюйм один від одного на несмаченому аркуші печива. Використовуючи 3/4-дюймові різаки для печива, виріжте потрібні форми з центрів половини печива. Перейдіть записки по мірі необхідності.

• Крок 3

  Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 7 - 10 хвилин або поки краї злегка не підрум'яняться. Переведення на дротяну стійку; круто.

• Крок 4

  Просіяти цукрову пудру на печиво з фігурами, розрізаними посередині. Розкладіть мізерну чайну ложку консервів по плоских сторонах (днищах) печива без центрів вирізу. Зверху присипте цукровим печивом цукрове печиво, знизу сторонами вниз. Подавати протягом 2 годин. Робить близько 20 сендвіч-печива.

Поради

Розкладіть заповнені сендвіч-печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 2 днів. Або розкладіть нерозбірне печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності. Зберігати в морозилці до 3 місяців. Для подачі розморожуємо печиво. Зібрати бутерброди згідно з кроком 4.