Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Вистеліть 13х9х2-дюймову форму для запікання фольгою, простягнувши фольгу по краях сковороди. Відкладіть каструлю в сторону.
-
Для скоринки в середній мисці для збивання збийте 1 склянку вершкового масла електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Збийте в 2 склянки борошно, коричневий цукор і сіль до з’єднання. Рівномірно натисніть суміш на дно підготовленої форми для випічки. Випікайте близько 20 хвилин або до готовності і світло-коричневого кольору. Остудіть на дротяній стійці протягом 5 хвилин.
-
Злегка пензликом відкрийте фольгу з боків каструлі з додатковим розм'якшеним маслом, щоб начинка не прилипала. Ретельно розподіліть варення рівномірно по скоринці. Посипати малиною.
-
Для начинки у великій мисці для змішування збийте вершковий сир і козячий сир на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Збийте в гранульованому цукрі і 1 столовій ложці борошна до поєднання. Збийте яйце, яєчний жовток, цедру лимона, лимонний сік і ваніль до однорідності. Налийте начинку по малині.
-
Випікайте від 25 до 30 хвилин або до готовності. Остудіть на сковороді на дротяній стійці протягом 1 години. Накрийте кришкою і охолодіть протягом 2 годин (верх може трохи потріскатися). Використовуючи краї фольги, піднімайте необрізані бруски з каструлі. Нарізати брусками. Зберігати в холодильнику.
Факти харчування
На порцію: 209 калорій, (7 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 48 мг холестерину, 88 мг натрію, 23 г вуглеводів, 1 г клітковини, 12 г цукру, 3 г білка.
