Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Змастіть вісімнадцять 2-1 / 2-дюймові кекси для кексів або лінійку паперовими чашками для запікання; переносити, відкладати. У середній мисці розмішайте разом борошно, харчову соду, корицю, сіль і гвоздику; переносити, відкладати.
-
У великій мисці збийте цукор і вкачайте електричним міксером на середній до високої швидкості, поки добре не перемішається. Додати патоку і яйце; добре бити. До суміші з патокою по черзі додайте борошняну суміш і гарбуз, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до тих пір, поки не з’єднаються.
-
Ложкою збийте тісто в підготовлені чашки для булочок, заповнивши кожну приблизно на дві третини. Випікайте в духовці 400 градусів F приблизно 20 хвилин або поки зубочистка, вставлена поблизу центрів, не вийде чистою. Остудіть в чашках для булочок на дротяній стійці протягом 5 хвилин. Вийміть з чашок для булочок. Охолоджуємо повністю. Мороз за бажанням. Робить 18 кексів.