Гарбузово-грушевий пиріг | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки упакованого коричневого цукру
• ¼ склянку маргарину або масла, розтопленого
• 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
• 1 16 унції можна груші половинки у легкому сиропі
• 1 ½ склянки борошна універсального призначення
• 1 ½ чайної ложки гарбузового пирога
• 1 чайна ложка харчової соди
• ¾ чайної ложки розпушувача
• 4 яєчних білка
• 1 склянка цукру
• 1 склянка консервованої гарбуза
• ½ склянки олії

Напрямки

• Крок 1

  Поєднайте коричневий цукор, розтоплений маргарин або масло, а також кукурудзяний крохмаль у невеликій мисці. Груші злити, резервуючи 3 столові ложки сиропу. Замішаний сироп розмішайте в суміші коричневого цукру. Вилийте суміш у круглу форму для випічки 10x2 дюймів або форму для випічки 9x9x2 дюйма.

• Крок 2

  Наріжте груші вентиляторами, зробивши три або чотири поздовжні надрізи від нижньої частини груші на 1/2 дюйма зверху. Груші розташуйте, невеликими кінчиками в центрі і закругленими сторонами вниз, на сиропі в каструлі.

• Крок 3

  У невеликій мисці поєднайте борошно, спеції з гарбузового пирога, харчову соду та розпушувач; переносити, відкладати. В іншій мисці для збивання збити яєчні білки електричним міксером на середній швидкості до утворення м’яких піків. Поступово додайте цукор, збиваючи до появи жорстких піків. Використовуючи низьку швидкість, збийте в гарбуз і олію. Складіть борошняну суміш у гарбузову суміш лише до зволоження. Обережно ложкою на груші. Рівномірно розподіліть суміш зворотною стороною ложки.

• Крок 4

  Випікайте в духовці 350 градусів F протягом 40 - 45 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​біля центру, не вийде чистою. Остудіть приблизно 5 хвилин. Розпушити з боку каструлі; перевернути на сервірну тарілку. Подавати теплим. Робить 10-12 порцій.

Факти харчування

На порцію: 354 калорії, (3 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 236 мг натрію, 51 г вуглеводів, 2 г клітковини, 4 г білка.