Куряча плита під тиском і локшина | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки нарізаної моркви
• 1 ½ склянки нарізаної цибулі
• 1 ½ склянки нарізаного селери
• 2 зубчики часнику, фарш
• 1 чайна ложка чебрецю, подрібненого
• 1 лавровий лист
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки птиці приправи
• ¼ чайна ложка чорного перцю
• 3 фунта м’ясистих курячих шматочків (гомілки, стегна та половинки грудей), шкурка
• 4 склянки курячого бульйону зі зменшеним натрієм
• 1 16 унція кг. заморожена яєчна локшина
• 1 ½ склянки замороженого гороху
• 2 столові ложки лимонного соку

Напрямки

• Крок 1

  У 6-ква. електрична плита або плита під тиском, розмістіть перші вісім інгредієнтів (через перець). Зверху з куркою. Залийте курячим бульйоном все. Перемішати сирну, заморожену локшину. Зафіксуйте кришку на місці. Встановіть електричну плиту на високий тиск, щоб варити 8 хвилин. На плиті на плиті додавайте тиск на середньо сильному вогні; зменшити тепло, щоб підтримувати стійкий (але не надмірний) тиск. Готуйте 8 хвилин. Зняти з вогню. Для обох моделей дайте постояти, щоб природним тиском звільнити протягом 15 хвилин. Відпустіть залишковий тиск. Відкрийте обережно кришку.

• Крок 2

  Вийміть курку; трохи охолонути. Вийміть і відкиньте лавровий лист. Видаліть курку з кісток. Нарізати курку; повернутися до кухонної плити. Додати горох і лимонний сік. Для електричної плити використовуйте сотейник для нагрівання. Для плити нагріваємо плиту на середньому вогні.