У великій каструлі варіть м’ясо на гарячому маслі протягом 2 - 3 хвилин або до готовності. Вийміть з каструлі; накрийте кришкою і зберігайте тепло. Додати червоний солодкий перець і цибулю в каструлю і варити до готовності.
Перемішайте кукурудзяний крем, курячий бульйон, молоко, заморожену кукурудзу та нетренований перець чилі. Довести до кипіння; зменшити тепло. Тушкуйте, накривши, протягом 5 хвилин.