Зміст:
- 1 рецепт цитрусового жовтого торта
- 1 рецепт збитого вершкового глазуру
- 1 рецепт начинки з малиною
- Цукерки з шоколадним ароматизатором
- Червоні цукеркові покриття дисків
- Цукерки з ванільним ароматизатором на 8 унцій
Малинова начинка
Збиті вершки глазур
Цитрусовий жовтий торт
Інструкції:
1. Розкладіть охолоджені шари торта нижними сторонами вгору. Посипте кожну невеликою кількістю глазурі. Розкладіть малинову начинку поверх одного з шарів пирога. Переверніть залишився шар торта і покладіть зверху на покритий начинкою шар торта.
2. Перекладіть торт на тарілку для подачі. Мороз сторони і зверху щедро обморозивши рештою. За бажанням помістіть трохи глазурі в прикрасний мішок з великим наконечником зірки. Обмороження труби вздовж верхнього краю торта. Накрийте кришкою і охолодіть до часу подачі, до 24 годин.
3. Тим часом готуємо гарнір. Вирівняти лист печива вощеним папером; переносити, відкладати. У дуже маленьких посудинах, захищених від мікрохвильовки, розтопіть диски з шоколадом та червоними цукерками. Перенесіть на одноразові декоративні пакети. Пробийте дуже маленький отвір у кінці кожного мішка. Шоколадні лопати трубочок і клубочки на вощений папір. Червоні сердечки та алмази обкладіть на той же аркуш вощеного паперу. Остудіть приблизно 10 хвилин або поки конструкції не стануть твердими. Розтопіть цукеркове покриття з ароматом ванілі в мікрохвильовій печі або в невеликій каструлі на повільному вогні. Працюючи швидко, рівномірно розлийте половину охолоджених конструкцій і акуратно розкладіть до рівномірної товщини. Залиште половину ваших трубних конструкцій непокритими. Акуратно струсіть лист печива, щоб згладити розтоплений шар цукеркового покриття. Остудіть до встановлення.
4. Щоб розгортати конструкції, акуратно очистіть восковий папір зі зворотного боку цукеркового покриття. Відкладіть окремі та відкриті конструкції. У вас також буде лист ванільного цукеркового покриття, який має конструкції, розміщені на звороті. Переверніть його на обробну дошку. Використовуйте теплий гострий ніж, щоб нарізати аркуш невеликими прямокутниками, кожен з яких має дизайн. Прикрасьте кожен шматок торта кількома відкритими малюнками та кількома прямокутниками (картками). Торт подають 12.
