Шматочки батона з вівсяної каші | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 ½ склянки води
• ½ чайної ложки солі
• 1 ½ склянки стального нарізаного вівса (10 унцій.) (Не використовуйте прокалений овес)
• 1 фунт насипної свинячої ковбаси
• ½ склянки подрібненого червоного солодкого перцю
• ¼ склянка подрібненої цибулі
• Спрей для приготування їжі
• 2 столові ложки олії

Напрямки

• Крок 1

  Викладіть на сковороду коровай розміром 9x5x3 дюймів із пластиковою упаковкою, що дозволяє пластиковій упаковці звисати над краями сковороди переносити, відкладати. У великій каструлі доведіть воду і сіль до кипіння. Повільно розмішайте овес. Повернутися до кипіння; зменшити тепло до середнього-низького. Накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин або до стану крему, періодично помішуючи.

• Крок 2

  Тим часом у великій сковороді варимо ковбасу, солодкий перець і цибулю, поки ковбаса не стане рожевою. Злити жир. Суміш ковбаси обсушити паперовими рушниками. Перемішати приготовлену ковбасну суміш до вівсяної суміші. Остудіть 30 хвилин. Ложку суміші в підготовлену коровай. Накрийте кришкою і холодийте на ніч.

• Крок 3

  Розігрійте духовку до 450 градусів F. Вистеліть форму для запікання фольгою; щедро покрийте кулінарним спреєм і відкладіть. Вийміть ковбасно-вівсяну суміш з каструлі, піднявши на пластикове обгортання; переверніть на обробну дошку і зніміть пластикову упаковку. Наріжте хліб навхрест на вісім скибочок товщиною 1 дюйм. Обидві сторони скибочок змастіть частиною олії. Викладіть скибочки на підготовлений лист для випічки. Випікайте 30 хвилин або до тих пір, поки злегка не підрум’яниться і не нагріється, перевернувши скибочки наполовину через час випічки. Робить 8 порцій.

Факти харчування

На порцію: 391 калорій, (9 г насичених жирів, 4 г поліненасичених жирів, 12 г мононенасичених жирів), 39 мг холестерину, 528 мг натрію, 22 г вуглеводів, 3 г клітковини, 0 г цукру, 12 г білка.