Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці змішуємо 2 склянки борошна і дріжджів. У невеликій каструлі нагрійте і розмішайте молоко, цукор, вершкове масло і 1/2 чайної ложки солі, поки не нагріється (від 120 градусів до 130 градусів), і масло майже не розтане. До борошняної суміші додайте молочну суміш і яйця. Збийте електричним міксером на слабкому та середньому повітрі протягом 30 секунд, по мірі очистіть миску. Збийте на середній швидкості протягом 3 хвилин. Засипте залишилося борошно. Обкладинка; нехай піднімається в теплому місці до подвійного розміру (45 - 60 хвилин).
-
Виверніть тісто на добре змащену борошном поверхню. Обкладинка; дайте відпочити 10 хвилин. Злегка змастіть великий лист для випічки; переносити, відкладати. Розкачайте тісто в прямокутник 12х9 дюймів. Викладаємо 2/3 склянки фундука, розкладені по тісту, залишаючи 1-дюймовий край уздовж однієї з довгих сторін. Посипте кокосовий горіх поверх лісового горіха. Загорніть прямокутник, починаючи з довгої сторони з начинкою, розповсюдженою до краю. Прищіпте тісто, щоб заклеїти шви. Нарізати на дев'ять штук. Розставте 2 дюйми один від одного на підготовленому аркуші випічки. Обкладинка; нехай піднімається в теплому місці до майже подвійного розміру (близько 45 хвилин).
-
Розігрійте духовку до 350 градусів. Випікайте 15-20 хвилин або до золотистого кольору. Остудіть приблизно 5 хвилин; переведення на дротяну стійку. Дрімати з глазур'ю. Робить 9 порцій.
Глазур:
У невеликій мисці розмішайте разом залишки лісового горіха і достатньо молока (2 - 3 столові ложки) до крапельної консистенції.
Факти харчування
На порцію: 590 калорій, (8 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 64 мг холестерину, 272 мг натрію, 83 г вуглеводів, 3 г клітковини, 14 г цукру, 12 г білка.
