Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 425 градусів F. Розпиліть фольгу для випічки фольгою з протиральним кулінарним спреєм; переносити, відкладати. У великій мисці з’єднайте 1 склянку родзинок, кус-кус, 2 столові ложки червоної цибулі, сіль, порошок каррі та 1/2 чайної ложки кориці. Залити суміш 3/4 склянки окропу; накрийте кришкою і дайте настоятися 2 хвилини. Додати мелену індичку і яйце; добре перемішати. Розділити суміш навпіл; формуйте кожну половинку в батон. Викладаємо батони на підготовлену сковороду.
-
Випікайте м'ясні батони у верхній третині духовки близько 20 хвилин або до готовності (165 градусів). *
-
Тим часом для чатні в середній каструлі з’єднайте залишилися 1/2 склянки родзинок, 2-х столових ложок червоної цибулі, 1/2 1/2 чайної ложки кориці, помідори, томатну пасту і 1/2 склянки води. Готуйте, накривши кришкою, на середньому сильному вогні, періодично помішуючи, поки помідори не спливуть. Обкладинка; тримайте тепло на повільному вогні до тих пір, поки не буде зроблено м'ясний хліб.
-
Піднімайте м'ясний хліб з каструлі за допомогою фольги. Наріжте м'ясний батон і подавайте з томатним чатні.
*Порада:
Внутрішній колір м'ясного батона не є надійним показником готовості. Приготовлений до 165 ° F хліб з індички безпечний, незалежно від кольору. Щоб виміряти готовність, вставте термометр, що швидко читається, в центр батона.
Факти харчування
На порцію: 487 калорій, (3 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 142 мг холестерину, 721 мг натрію, 73 г вуглеводів, 5 г клітковини, 40 г цукру, 27 г білка.
