Ліпний салат з грейпфрута | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 склянки грейпфрутових секцій (9-10 грейпфрутів)
• 1 склянка цукру
• 2 конверти не ароматизованого желатину
• ¾ склянки холодної води
• ½ склянки подрібнених пеканів
• 1 - 2 краплі червоного харчового барвника (необов'язково)

Напрямки

• Крок 1

  У мисці для змішування з’єднайте зрізи грейпфрута і 3/4 склянки цукру. Переносити, відкладати. У невеликій мисці для змішування з’єднайте желатин і 1/2 склянки холодної води. Дайте постояти 5 хвилин.

• Крок 2

  Тим часом в середній каструлі з’єднайте цукор, що залишився і холодну воду, що залишилася. Нагріваємо і перемішуємо, поки цукор не розчиниться. Додайте желатинову суміш; грейпфрутова суміш; горіхи; і, за бажанням, харчові барвники. Варіть і перемішуйте до повного розчинення цукру. Вилийте грейпфрутову суміш у форму з двома квадратиками або квадратну форму для випічки. Обкладинка; остудити не менше 6 годин. Якщо ви використовуєте цвіль, розкладіть салат. Подавайте зі збитими вершками, за бажанням. При бажанні гарніруйте локонами шкірки грейпфрута. Робить 9 порцій.

Факти харчування

На порцію: 170 калорій, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 3 мг натрію, 33 г вуглеводів, 2 г клітковини, 2 г білка.