Кленовий бранч-торт з яблуками та журавлиною | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 середніх яблука, очищених від шкірки, натертих на шкірці і нарізаних навхрест (3 склянки)
• 3 столові ложки кленового сиропу
• 2 склянки борошна універсального призначення
• 2 столові ложки насіння чіа або мелене насіння льону
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 чайна ложка спеції яблучного пирога
• ½ чайної ложки розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• ⅓ склянка вершкового масла, розм’якшене
• ¼ упакований коричневий цукор
• ½ склянки охолодженого або замороженого яєчного продукту, розморожені або 2 яйця
• ¼ склянка кленового сиропу
• ½ склянки кленового або ванільного знежиреного йогурту
• 1 склянка сушеної журавлини

Напрямки

• Крок 1

  Поставте 3 1 / 2- або 4-літрова повільна плита з одноразовою повільною плитою. Викладаємо яблучні скибочки в підготовлену плиту. Посипте 3 столовими ложками кленового сиропу.

• Крок 2

  У середній мисці розмішайте разом борошно, насіння чіа, харчову соду, спеції яблучного пирога, розпушувач і сіль. Переносити, відкладати.

• Крок 3

  У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Збийте в коричневий цукор до поєднання. Збити яєчний продукт і 1/4 склянки кленового сиропу. Збийте половину борошняної суміші до з’єднання. Збийте в йогурті. Збити в борошняній суміші, що залишилася, поки не з’єднаються. Натріть сушену журавлину. Викладаємо тісто над яблуками.

• Крок 4

  Покладіть чистий кухонний рушник над плитою; накрийте плитою кришкою. Готуйте на сильному вогні протягом 2 1/4 до 2 1/2 годин або поки дерев’яна зубочистка, вставлена ​​в центр торта, не вийде чистою. Щоб забезпечити рівномірне приготування, акуратно обертайте вкладиш посуду на півдорозі, якщо це можливо.

• Крок 5

  Вимкніть плиту. Якщо можливо, вийміть посуд з посуду. Остудіть протягом 5 хвилин. Зніміть кришку і рушник.

• Крок 6

  Щоб розмотати торт, поставте велику тарілку над посудом для посуду або повільною плитою. Використовуючи гарячі накладки, обережно переверніть посуд для посуду або плиту на тарілку (не піднімайте за край одноразового вкладиша). Видаліть одноразовий вкладиш. Подавати торт теплим або при кімнатній температурі.

Факти харчування

На порцію: 238 калорій, (3 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 14 мг холестерину, 249 мг натрію, 43 г вуглеводів, 3 г клітковини, 23 г цукру, 4 г білка.