Пиріг з горіховою шахтою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

1 фунт меленого м’яса або 2 склянки вареного м’яса
1 - 10 упакованих заморожених овочів (приблизно 2 склянки)
1 - 10, 75 10, 5 унції конденсований суп Основа або 1 1/4 склянки соусу з соусом або макаронами Основа
1 чайна ложка приправи
½ склянки води (на вибір)
½ склянки сиру (на вибір)
Топпер
Молоко
Тертий сир пармезан (необов’язково)

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 400 ° F. Якщо використовується опція "М'ясо мелене": У великій сковороді готуйте м'ясо до тих пір, поки воно не стане рожевим. Злити жир; відкинути. Перемішайте заморожені овочі, основу та приправи. (Якщо використовується варіант Варене м'ясо: У великій сковороді поєднуйте м'ясо, заморожені овочі, основу та приправи.) Доведіть м'ясо-овочеву суміш до кипіння. Додайте воду, якщо потрібно, потрібної консистенції. За бажанням розмішайте сир.
Крок 2
Перекладіть м’ясо-овочеву суміш у 2-квартну круглу запіканку або форму для випічки. Для Топперу розгорніть тісто для випічки або розгорніть петрушку, якщо використовуєте. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте лист з тіста або печиво на 1 дюйм за край запіканки. Викладіть тісто зверху запіканки. Рівномірно обріжте тісто краєм або обрізкою запіканки, залишивши зайве тісто на 1 дюйм. Закладіть надлишки тіста під, навіть з краю запіканки. Притисніть тісто по краях, щоб заклеїти. Якщо ви використовуєте печиво або півмісячні рулетики, розділіть окремі шматки і впорядкуйте начинку. Якщо ви використовуєте сухарі, розгорніть і нещільно плетете над начинкою.
Крок 3
Злегка змастіть Топпер молоком і, за бажанням, посипте додатковою приправою або тертим сиром пармезан. Випікайте у відкритій розігрітій духовці духовку протягом 22-25 хвилин або до золотисто-коричневого та бульбашкового кольору. Перед подачею дайте постояти 20 хвилин.

Поради

ОБРАЗУВАННЯ ПАСТЕРІЇ, КРОК КРОК1. Щоб створити спеціальний край, обріжте тісто на 1 дюйм за межі краю запіканки. Складіть тісто під і натисніть, щоб закрити. MDP5427.jpg

М'ясне або варене м'ясо:

Яловичий фарш М'ясна свинина, сипна ковбаса зі свинини або італійська ковбаса Курка з курки

Заморожені овочі:

Дитяча змішана квасоля та моркваСмішані овочіПарш та моркваПеремеси та цибуля з перлів

База:

Суп згущений (вершкове селера, курячі вершки, вершки грибні, цибуля вершкове, вершки картоплі) Консерви або яєчна соус (яловичина, коричнева соус з грибами, курка, соус кремовий соус, золота свинина, гриб або індичка) Пляшений соус з макаронами Альфредо

Приправа:

Порошок перець чилі Сухий порошок сушеного кропу Сушений естрагон, подрібнений сушений чебрець, подрібненийМелений анчо або перець чилі перець чилі

Топпер:

1/2 пакета замороженого листкового тіста 17, 3 унції (1 аркуш) 1/2 пакетированного рулонного охолодженого непеченого петрушки (1 кора) 1-унційний пакет 1 печиво холодним печивом 7, 5 унцій (10) рулони півмісяця (8) 1 упакований хлібний хліб з 11 унціями (12)