Макарони та сир з карамелізованою цибулею | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 смужки бекону
• 1 велика солодка цибуля, навпіл і тонко нарізана шматочками
• 1 ½ склянки звичайних або багатогранних сушених макаронних суглобів (6 унцій)
• 2 склянки подрібненого сиру моцарелла (8 унцій)
• 4 унції плавленого сиру грюре, подрібненого або синього сиру, розсипався
• 1 склянка півтора або легкого крему
• ⅛ чайна ложка чорного перцю

Напрямки

• Крок 1

  У великій сковороді варіть бекон на середньому вогні до хрусткого стану, один раз перевернувши. Злийте бекон на паперові рушники; кришитися. Зарезервуйте капати бекону в сковороді.

• Крок 2

  Варіть цибулю в зарезервованому капанні бекону протягом 5 - 8 хвилин або поки цибуля не стане ніжно-золотисто-коричневою. Переносити, відкладати.

• Крок 3

  У великій каструлі готують макарони відповідно до інструкцій на упаковці. Злити і повернути в каструлю. Натріть подрібнене бекон, цибулю, 1-1 / 2 склянки сиру моцарелла, сир грюре, половинку і перець. Кидайте акуратно комбінувати. Ложкою в 1-1 / 2-кварту запіканку.

• Крок 4

  Випікайте в незакритому вигляді в духовці 350 градусів F протягом 20 хвилин. Акуратно перемішайте. Зверху залити сиром моцарелла, що залишився. Випікайте ще 10 хвилин або поки верхівка запіканки не стане коричневою і пухирчастою. Дайте постояти 10 хвилин. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 632 калорії, (21 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 13 г мононенасичених жирів), 110 мг холестерину, 617 мг натрію, 37 г вуглеводів, 4 г клітковини, 3 г цукру, 33 г білка.