Пластівці з макаронів-сирів | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки макаронів на ліктях
• 1 ½ склянки молока
• 6 унцій гострий шматочок американського сиру, розірваний
• 3 столові ложки вершкового масла або маргарину
• 3 жовтки
• 1 склянка м'яких сухарів (приблизно 1-1 / 2 скибочки)
• ¼ чашка подрібненого піміенто
• 1 столова ложка подрібненої петрушки
• 1 столова ложка дрібно нарізаної цибулі
• 3 яєчних білка
• ¼ чайна ложка крему з зубного каменю

Напрямки

• Крок 1

  У середній каструлі варити макарони відповідно до інструкцій на упаковці; злити і відкласти.

• Крок 2

  Тим часом у великій каструлі з’єднують молоко, сир та масло або маргарин. Варіть і помішуйте на повільному вогні, поки сир не розплавиться. Зняти з вогню. У невеликій мисці збити жовтки. У жовтки розмішайте приблизно 1/2 склянки гарячої сирної суміші. Яєчну суміш налийте в каструлю, помішуючи, щоб з’єднати. Додайте злиті макарони, панірувальні сухарі, пімеенто, петрушку і цибулю. Переносити, відкладати.

• Крок 3

  Збити яєчний білок і вершки з зубного каменю до появи жорстких вершин (кінчики стоять прямо). Акуратно складіть в макаронну суміш. Вилийте суміш у несмажене 1-1 / 2-квартне блюдо для суфле. Випікайте в духовці 325 градусів F протягом 50 хвилин. Подавайте негайно. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 284 калорії, (8 г насичених жирів, 138 мг холестерину, 574 мг натрію, 15 г вуглеводів, 1 г клітковини, 13 г білка.