Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Злегка змастіть 2 листа печива; переносити, відкладати. У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати цукор, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте в яйцях і ванілі до поєднання. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. Перемішати будь-яку борошно і лимонну цедру. Перемішати горіхи фісташки.
-
Розділіть тісто на 3 рівні частини. Сформуйте кожну порцію в 8-дюймовий рулон. Покладіть рулетики не менше 3 дюймів один від одного на підготовлені листи печива; злегка сплющуйте до ширини приблизно 2-1 / 2 дюйма.
-
Випікайте в духовці 375 градусів F протягом 20-25 хвилин або до появи золотисто-коричневого кольору і верхівки (батони трохи поширяться). Охолодіть на листі печива 30 хвилин.
-
За допомогою зубчастого ножа розріжте кожен рулон по діагоналі на шматочки 1/2 дюйма. Викладіть скибочки, обрізані сторони вниз, на несмазані листи печива. Випікайте в духовці 325 градусів F протягом 8 хвилин. Переверніть скибочки і запікайте ще 8-10 хвилин більше або до висихання і хрусткої форми (не пересмажуйте). Перекладіть на дротяну стійку і дайте охолонути. Складає близько 36 печива.
Факти харчування
На порцію: 84 калорії, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 17 мг холестерину, 76 мг натрію, 10 г вуглеводів, 1 г клітковини, 4 г цукру, 2 г білка.
