Зміст:
- Що таке Кето-дієта?
- Як діє кето дієта?
- Як Ви розпочали роботу з планом кето-дієти?
- Затверджені дієти Keto Diet
- Їжа, не дозволена на кето дієті
Від знаменитостей до вашої невістки здається, що всі роблять кето. Навіть Звіт Новин та Світу США дав це зелене світло, коли вони визнали його дієтою №2 (пов'язаної з Аткінсом) у своїй категорії «Найкращі дієти для швидкого схуднення» за 2019 рік.
Що таке Кето-дієта?
Кетогенна дієта (так, кето - це короткий термін для кетогенної) - це дієта з низьким вмістом вуглеводів - лише приблизно 5 відсотків калорій надходять від вуглеводів (на випадок, якщо вам цікаво, дієтичні рекомендації уряду складають від 45 до 65 відсотків). Більшість калорій (від 60 до 70 відсотків) надходять з жиру. А решта 25 - 35 відсотків надходять з білка.
Як діє кето дієта?
Коли ви зменшите споживання вуглеводів до такої низької кількості, ваш організм переходить у кетоз, а значить, він спалює жир для отримання енергії. Ваша печінка також перетворює жир у кетони для живлення вашого мозку (хоча ваш мозок вважає за краще вживати (а зазвичай і вживати) глюкозу з перетравлених вуглеводів). Коли ваш організм виводиться з вуглеводів у перший тиждень, так званий «кето-грип» є досить поширеним явищем. Ви можете відчувати біль, стомлення, душевну туманність або відчувати головні болі.
Користь цього плану дієти - доки ви дотримуєтесь його належним чином і не потрапляєте на кетоз і залишаєтесь у тому, що ви схуднете. Проведене в 2013 році дослідження (яке називалося метааналізом) показало, що кетогенна дієта з низьким вмістом вуглеводів була більш ефективною для швидкого схуднення людей з діабетом, ніж інші популярні дієти. Подібні дослідження розглядали людей без діабету.
Пов’язано: відповіли на ваші топ-15 питань щодо схуднення
Деякі статті з кето-дієти та анекдотичні історії людей, які дотримуються плану кето-дієти, припускають, що вживання цього способу може змінити діабет другого типу. Залежно від ліків від діабету, які ви приймаєте (оскільки є деякі ліки, які не рекомендують кето-дієту), ви, можливо, зможете краще контролювати свій діабет або навіть відмовитися від препаратів для діабету 2 типу на кето-дієті.
Пов’язано: Діабет? Дослідження показують, що ця дієта є ідеальною.
Як Ви розпочали роботу з планом кето-дієти?
Спочатку ознайомтеся з тим, що можна, а що не можна їсти. Знання того, що ви можете їсти на кето-дієті, є величезним фактором, який визначає, чи це дієта, якої ви можете дотримуватися.
Затверджені дієти Keto Diet
Жирні тваринні білки, такі як бекон, червоне м'ясо, птиця з шкірою, на яких розміщена шкіра, все входять до затвердженого розділу списку харчових продуктів кето-дієти. Потім є масла та інші жири, такі як авокадо, масло та топлене масло. Овочі з нижчим вмістом вуглеводів, такі як спаржа, брокколі, брюссельська капуста, цвітна капуста та листяні салати, допоможуть вам накачати об’єм їжі та додати трохи їжі у свій раціон. Горіхи також є скобами для кето-дієти.
Їжа, не дозволена на кето дієті
Такі продукти, як хліб, макаронні вироби, рис, які мають високий вміст вуглеводів, не є готом на кето. Більшість фруктів не допускаються до плану кето-дієти (хоча з великим вмістом клітковини, наприклад, з малиною та ожиною, як правило, в невеликих кількостях), і соку, безумовно, немає. Очевидно, що в продуктах, що містять цукор, такі як сода, цукерки та інші солодощі (такі як печиво, торти та морозиво), також заборонено використовувати кетогенну дієту. Іноді ви можете звільнити пиво з низьким вмістом вуглеводів, вино чи лікеро-горілчані вироби, але харчові речовини не повинні «витрачати» всі свої вуглеводи на алкогольні напої.
Наступне, що вам слід зробити перед зануренням у кето-дієту, - це приділити деякий час навчанню себе щодо вуглеводів. Які продукти з високим вмістом вуглеводів, а які - з низьким вмістом вуглеводів? А скільки грамів вуглеводів ми говоримо. Більшість планів кето-дієти обмежують щоденне споживання вуглеводів на 20 грам, тому набір номера фактичної кількості обов'язковий.
Пов'язане: 12 порад для підвищення ваших знань щодо вуглеводів.
Правду кажучи, дотримання кето-дієти - це не найпростіша дієта. Це може бути складним і трудомістким. Хоча ви могли б спокійно триматися на ньому тривалий період часу, вам, ймовірно, буде простіше використовувати кето-дієту, щоб прискорити схуднення, а потім перейти до дієти, яка є більш стійкою.
І, звичайно, оскільки кето-дієта настільки популярна, зараз існують варіанти - як ледаче кето та брудне кето - на які ви можете замовчуватись.
