Joe frogger cookies | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ склянки вершкового масла або маргарину
• 1 склянка цукру
• 1 ½ чайної ложки меленого імбиру
• 1 чайна ложка харчової соди
• ½ чайної ложки меленого гвоздики
• ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
• ¼ чайна ложка меленого перцю
• 1 склянка патоки
• 2 столові ложки води
• 2 столові ложки рому або молока
• 4 склянки борошна універсального призначення

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці для перемішування збийте масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати цукор, імбир, соду, гвоздику, мускатний горіх і пряний перець; бити до комбінування. Збийте патоку, воду та ром. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. Перемішати будь-яке борошно, що залишилося. Розділіть тісто навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть не менше 3 годин.

• Крок 2

  На злегка посипану борошном поверхню розкачайте половину тіста за раз приблизно до 1/4-дюймової товщини. Наріжте кружечками борошнований 4-дюймовий круглий різак для печива. Викладіть на злегка змащений лист печива. Випікайте в духовці 375 градусів F протягом 9-11 хвилин або поки краї не стануть твердими, а дно просто злегка підрум'яняться. Остудіть на аркуші печива 1 хвилину. Видалити; остудити на дротяній стійці. Робить близько 24 печива.

Поради

Зберігайте печиво у герметичній ємності при кімнатній температурі до 3 днів або в морозилці до 1 місяця.

Факти харчування

На порцію: 199 калорій, (11 г насичених жирів, 61 мг холестерину, 88 мг натрію, 34 г вуглеводів, 2 г білка.