Зміст:
Святкування Дня святого Патріка означає дві речі: носити зелений колір, щоб ви не причаїлися, і змішували святковий зелений напій. Цього року ми ставимо собі завдання знайти найкращий домашній рецепт зеленого пива вдома. До п’яти пінт холодного пива ми додали п'ять різних форм зеленого забарвлення. Деякі були чудовими, декілька лише нормально, а одного ми ніколи не зробимо.
8 десертів на день святого Патріка, які ви повинні спробувати
Перше, що ми з’ясували - це найпростіше почати з легкого пива. Хоча, звичайно, можна зробити зелений Гіннес, вам потрібно буде набагато менше барвника, якщо ви використовуєте більш світле пиво. Отже, це ми використовували для кожного нашого тесту. Зелений харчовий барвник - це очевидний вибір, але ми хотіли з’ясувати, як зробити зелене пиво без харчових барвників. Подивіться, що ми додали до кожного пива, і почніть розробляти свої плани Дня святого Патті вже зараз!
Рецепти щасливих чарів краще, ніж горщик із золотом
Харчові барвники
Найбільш очевидним вибором для виготовлення зеленого пива є звичайний харчовий барвник. Оскільки ми почали з легкого пива, нам було потрібно лише кілька крапель на склянку. Чим темніше пиво, тим більше харчового барвника вам знадобиться - потенційно ризикуєте стати зеленими зубами, коли ви п'єте. Ми не додавали багато барвника, тому ця партія смакувала як звичайне пиво і, безумовно, схвалена партією.
Кулінарний зелений харчовий колір, 6, 98 дол
Рок-цукерки
Ця версія, безумовно, була улюбленою нами. Ми налили пиво у склянку, після чого перемішували його зеленою цукерковою паличкою. Він почав зеленіти так само швидко, як кам'яна цукерка розчинилася. Рок-цукерки - це фарбований цукор, тому це зовсім не змінило аромат нашого пива. Викладіть відро із паличками з цукерками на барі з напитком у вашій сіндиці Дня святого Патріка та дозвольте гостям розмішатись по-своєму.
Скелеві палички Rock Candy, $ 13, 45
Зелений чай Матча
Цей метод був не найкращим, що ми коли-небудь скуштували, але теж не був жахливим. До пива ми додали порошок зеленого чаю матча. Був певний смак здорової їжі, але ми її не виплюнули. Це було цікаво пробувати, але ми скоро його не будемо подавати гостям вечірки.
Органічний порошок зеленого чаю Matcha, 9, 45 дол
Кислі яблучні кеглі
Ми були здивовані тим, наскільки добре цей працював. Ми додали близько 15 зелених келихів на дно нашого склянки і почали наливати. Пиво одразу стало зеленим! Пиво швидко розчиняє зелене цукеркове покриття Skittles, потім починає поглинати частину кислого яблучного аромату, що надало пиву смаку сидру, який був насправді досить приємним. Це, безумовно, був найяскравіший зелений з усіх сортів пива, тому для отримання світло-зеленого ефекту вам, мабуть, потрібно лише три-п’ять Skittles.
І ми повинні бути чесними: ми видобули всі зелені кеглі з звичайного веселкового пакетика, щоб створити цей напій. Можливо, можна знайти повністю зелену упаковку, але залишки Skittles роблять чудову закуску.
Кеглі Оригінальна цукеркова сумка, 10, 07 дол
Пшенична трава
Ми не можемо сказати, що ми сподівалися на це, але цей метод, безумовно, не спрацював. На дно склянки ми додали приблизно чайну ложку порошку пшеничного трави, потім заливали пивом. Чомусь суміш порошку пшеничного трави і пива створила стільки піни, що порошок важко було навіть змішати в пиво. І як тільки ми вичерпали достатню кількість піни, щоб спробувати цей напій, він мав гіркий крейдяний смак, більше схожий на бруд, ніж напій, який ви хочете подати на вечірці. Ми точно не будемо робити це знову.
Порошок органічної пшениці, 11, 49 дол
