Як виростити дерево авокадо: ви ніколи не можете робити гуакамоле, але ви будете весело пробувати

Проростити насіння авокадо легко, як ви, можливо, дізналися в дитинстві. Купіть авокадо, насолоджуйтесь пишною зеленою м’якоттю, а потім промийте насіння. Пригадайте, який кінець насіння був зверху, а який - знизу.

1. Просуньте зубочисткою в центр насіння, де знаходиться екватор на земній кулі, забиваючи в зерно приблизно від ¼ до ½ дюйма. Потім засуньте ще дві-три зубочистки в насіння, щоб зубочистки розподілилися однаково.

2. Покладіть коло зубочисток над банку або склянку, наповнену водою, при цьому широкий або плоский (нижній) кінець насіння авокадо підвішений приблизно на 1 дюйм води. Залиште верхній кінець відкритим для повітря. Якщо зубочистки коливаються і не тримають насіння, просто вставте їх далі в насіння.

3. Поставте склянку десь теплою, але далеко від прямих сонячних променів, додаючи води, щоб завжди було близько 1 дюйма води, що покриває нижній кінець насіння. Кожні чотири-п’ять днів повністю міняйте воду в банку, щоб усунути бактерії, які можуть рости. Коріння виростуть з дна насіння, і стрункий саджанець повинен з’явитися зверху приблизно через вісім тижнів. Якщо через вісім тижнів нічого не відбувається, почніть знову з іншого насіння. (Ви справді поставили правильний кінець у воду?)

4. Коли розсада досягає 6 або 7 дюймів у висоту, обріжте стебло навпіл, або близько 3 дюймів у висоту. Це може здатися жорстоким, але це дозволяє рослині почати вкладати свої енергії в новий ріст.

5. Коли у розсади є кілька листків і товсте коріння, посадіть насіння в ґрунтовий ґрунт у 10-сантиметровий горщик, у якому є дренажні отвори. Не додайте на дно горщика гравій, шматки зламаної теракоти чи іншого матеріалу; вони затримають занадто багато вологи. Залиште верхню половину насіння відкритими над лінією ґрунту. Полийте грунт, поки вода не витече з дна горщика. Не дозволяйте горщику сидіти в блюдце з водою; занадто багато води може загнивати коріння і змусити листя жовтіти. Поливайте глибоко всякий раз, коли ґрунт відчувається сухим на дотик аж до вашого першого кулака. Якщо ваша рослина має жовте листя і вологий грунт, ви перезволожуєте. Дайте грунту висохнути між поливами.

6. Поставте горщик у сонячне вікно в приміщенні або перенесіть його назовні будь-коли, коли температура 45 градусів F чи тепліша. Поливайте частіше, коли рослина тримається надворі в теплу суху погоду. Тримайте молоді горщики з авокадо в напівтіні; листя можуть засмагати, якщо вони отримують занадто багато прямого сонця, поки вони все ще встановлюються.

7. Регулярно обрізайте дерево. Кожен раз, коли він росте ще 6 дюймів у висоту, обрізайте два верхні набори листя. Коли рослина досягне 12 дюймів, обріжте його до 6 дюймів. Коли вона досягне 18 дюймів, скоротіть її до 12 дюймів тощо. Це заохочує зростання бізнесу. Коли дерево росте, обережно його видаліть і помістіть в послідовно більші горщики, піднімаючись в діаметрі два сантиметри за один раз.

8. Влітку щотижня підгодовуйте добривом азотом, зазначеним вищим першим числом, таким як 7-4-2. Авокадо також потребує невеликої кількості цинку, тому шукайте добриво з цим компонентом. Уникайте підгодівлі взимку, коли зростання мінімальний.

9. Авокадо не дозріває на дереві. Збирайте їх, коли вони досягають нормальних розмірів, потім чекайте кілька днів, щоб м'якоть розм’якшилася.

Вирощування дерев авокадо на відкритому повітрі

Дерева авокадо - субтропічні рослини, що походять з півдня Мексики. Якщо ви живете в регіоні, де зимові температури регулярно опускаються нижче морозу (у США для посадки авокадо на відкритому повітрі підходять лише найпівденніші поради), посадіть дерево авокадо в контейнер, щоб ви могли перенести його в приміщенні на зиму. Кімнатні дерева авокадо слід вирощувати в ґрунтовому ґрунті, а не в садовому ґрунті, щоб повітря і вода могли циркулювати вільно.

Якщо ви живете в досить теплої зоні, ви можете садити на вулиці. Авокадо найкраще працює при температурі від 60 до 85 градусів.

Помістіть рослину в місце, де воно отримує принаймні 8 годин сонця на день. Викопайте нору, яка трохи ширша від поточної кореневої кулі, але лише настільки ж глибоку, як коренева кулька. Посадка занадто глибоко або занадто далеко над рівнем землі може спричинити проблеми.

Намагайтеся не порушувати кореневу систему під час посадки. Поливайте щойно посаджене дерево авокадо кожні 5 - 10 днів кількома літрами води. Краще поливати глибоко рідше, щоб змусити коріння рости, щоб досягти води. Тримаючись приблизно 6 дюймів від стовбура дерева, мульчуйте приблизно 3 - 6 дюймами грубої кори або корпусів какао-бобів, щоб утримати вологу.

Чи принесе мій авокадо фрукти?

Є дві причини, чому ви ніколи не можете збирати авокадо.

Перший: Ви можете втратити терпіння. Це може зайняти п'ять-13 років і більше, щоб рослина авокадо виросло з насіння до квітки і принесло плоди. Бачите цвітіння, але не плоди? Для дерева авокадо нормально пролити багато квітів.

По-друге: Зрілі дерева авокадо досягають від 15 до 35 футів у висоту. Ви можете вирішити, що занадто важко вирощувати таке велике дерево в приміщенні або переміщувати його всередину і назовні, залежно від пори року.

Навіть якщо ви ніколи не маєте плодів, весело спостерігати, як росте дерево авокадо. І ви завжди можете отримати авокадо з продуктового магазину, щоб насолодитися гуакамоле та іншими рецептами.