Зміст:
- Що таке Broiling?
- Крок 1: Підготуйте курку
- Крок 2: Помістіть курку в духовку
- Крок 3: Переверніть курку і щітку з олією
- Крок 4: Закінчіть приготування курки та кисті з соусом (за бажанням)
- Більше рецептів смаженої курятини
- Наші найкращі курячі рецепти
Курятина з куркою не тільки швидко, але і дуже просто. Дотримуйтесь наших інструкцій нижче, щоб дізнатися, як розім’яти курячі грудки, стегна, крила тощо, щоб ви могли повністю скористатися цим способом швидкого приготування.
Ознайомтеся з більшою кількістю наших порад щодо підготування
Отримайте рецепт запечених курячих грудей з чорним квасолевим рисом пловом
Що таке Broiling?
Брилінг - це техніка, яка передбачає приготування їжі на вимірюваній відстані нижче прямого, сухого тепла. Під час обсмажування розміщуйте каструлю з бройлером та її стійки так, щоб поверхня їжі (а не стійки) була вказаною відстані від джерела тепла. За допомогою лінійки виміряйте цю відстань у холодній духовці.
Крок 1: Підготуйте курку
При бажанні зніміть шкіру з птиці; посипати сіллю і чорним перцем. Розігрійте бройлер протягом 5 - 10 хвилин. Розкладіть домашню птицю на неопалювану стійку сковороди бройлерів кісткою вгору. За бажанням почистіть птицю кулінарним маслом.
Отримайте рецепт для курки Фахітас спалахом
Крок 2: Помістіть курку в духовку
Поставте каструлю під бройлера, щоб поверхня птиці була від 4 до 5 дюймів від тепла; Половинки курячої курячої та корнішської курей повинні бути відварені 5 - 6 дюймів від спеки.
Отримайте рецепт грецьких курячих кабанів з соусом Цацікі
Крок 3: Переверніть курку і щітку з олією
Переверніть домашню птицю, коли буде коричнева сторона, як правило, через половину часу обварювання, і знову змастіть маслом. Курячі половинки і м’ясні шматочки слід повернути через 20 хвилин.
Якщо у вашому рецепті не вказано, як довго варити курку, дотримуйтесь цих вказівок.
Час розбору:
- Фритюрниця-бройлер, половина: 1-1 / 4 - 1-1 / 2 фунта, 28 - 32 хвилини
- Фритюрниця-бройлер, чверть: від 10 до 12 унцій, від 28 до 32 хвилин
- Кабоби: груди без кісток, наріжте 2-1 / 2-дюймовою смужкою і вільно нанизайте на шпажки, 8 - 10 хвилин
- М’ясні шматочки: половинки грудей, барабанні палички та стегна з кісткою, 2-1 / 2 до 3 фунтів, 25 - 35 хвилин
- Половинки грудей без шкіри без кісток: від 4 до 5 унцій, від 12 до 15 хвилин
Отримайте рецепт маринованої курки цитрусових-трав
Крок 4: Закінчіть приготування курки та кисті з соусом (за бажанням)
Домашня птиця робиться тоді, коли м’ясо більше не рожеве, а соки прозорі (180 градусів F для курячих стегон і барабанних паличок; 170 градусів F для грудного м'яса; 165 градусів для пиріжків). За бажанням змастіть соусом останні 5 хвилин варіння.
Отримайте рецепт курячої курячої фіста
Більше рецептів смаженої курятини
Практикуйте свої нові навички обробці вечері сьогодні ввечері! Можна смажити курячі ніжки для барбекю для приємної та смачної страви, а можна попекти курячі грудки для використання у смачній кишечці з лаваша або апетитному ананасовому салаті. Незалежно від того, чого ви прагнете, ви можете робити ці рецепти в будь-яку ніч тижня!
Курка і Хуммус Піта
Лимонно-гірчична курка
Курячий салат з курячим ананасом
Пікантна курка для барбекю
Курка перцева-лайма
Наші найкращі курячі рецепти
Вам не доведеться використовувати свій бройлер, щоб приготувати смачну курячу вечерю (але ви, мабуть, це вже знали). Просочіть, обсмажте на грилі та випікайте ці курячі рецепти до свіжих та здорових страв протягом усього тижня.
Куряча та овочева соте
Улюблені курячі курячі рецепти
Легкі здорові курячі рецепти
Свіжі та смачні курячі рецепти салату
Наші найкращі курячі рецепти на грилі
