Курячі гавайські гамбургери | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 збите яйце
• ¼ склянка дрібної сухої заправленої хлібної крихти
• 3 столові ложки подрібнених водних каштанів
• ¾ чайної ложки меленого імбиру
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка перцю
• 1 фунт меленої сирого курки
• ¼ скляна солодко-кислий соус
• 4 консервовані кільця ананаса
• 4 кайзерні булочки або гамбургер, розбиті та просмажені
• Подрібнений шпинат

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці з’єднайте яйце, сухарі, водний каштан, імбир, сіль і перець. Додати мелену курку і добре перемішати. Сформуйте чотири пиріжки товщиною 4/4 дюйма.

• Крок 2

  Для приготування на грилі пиріжки покладіть на незакриту решітку безпосередньо над середніми вугіллями; готуйте протягом 15-18 хвилин або до того моменту, як термометр, який читається миттєво, вставлений у бік паттера, реєструє 165 градусів Ф., один раз обертаючись і чистивши солодко-кислим соусом протягом останніх 5 хвилин приготування. Тим часом помістіть шматочки ананаса на решітку гриля. Варіть 5 хвилин, перевертаючи по мірі необхідності.

• Крок 3

  Щоб подати гамбургери, присипте нижню половину кожної булочки трохи подрібненого шпинату. Топ з пиріжками. Помажте пиріжки з солодко-кислим соусом, а зверху шматочками ананаса. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 331 калорій, (2 г насичених жирів, 108 мг холестерину, 1092 мг натрію, 37 г вуглеводів, 23 г білка.