Яловичина з овочами та овочами | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Круглий стейк з яловичини на півтора кілограма, нарізаний кубиками на 1 дюйм
• 4 моркви середнього розміру, нарізані скибочками товщиною 1/2 дюйма
• ½ склянки зеленої цибулі з ухилом відхилення
• 2 зубчики часнику, фарш
• 1 ½ склянки води
• 2 столові ложки соєвого соусу
• 2 чайні ложки тертого свіжого імбиру
• 1 ½ чайної ложки гранулу швидкого яловичого бульйону
• ¼ чайна ложка подрібненого червоного перцю
• 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• 3 столові ложки холодної води
• ½ склянки подрібненого червоного солодкого перцю
• 2 склянки сипкого замороженого цукрового гороху перемолоти
• Гарячий варений рис

Напрямки

• Крок 1

  У повільній плиті 3-1 / 2- або 4-літрова плита поєднуйте яловичину, моркву, зелену цибулю та часник. У середній мисці з’єднайте 1-1 / 2 склянки води, соєвого соусу, імбиру, гранул бульйону та подрібненого червоного перцю; залийте суміш у плиту.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на низькому вогні протягом 9-10 годин або на сильному вогні протягом 4-1 / 2 до 5 годин.

• Крок 3

  Якщо ви використовуєте режим низького нагріву, перейдіть до налаштування високого тепла. У невеликій мисці розмішайте разом кукурудзяний крохмаль і 3 столові ложки холодної води; ввести в м'ясну суміш разом з солодким перцем. Накрийте кришкою і варіть 20 - 30 хвилин або до загустіння, помішуючи один раз. Натріть цукровий горошок. Подавайте з гарячим вареним рисом. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 350 калорій, (4 г насичених жирів, 68 мг холестерину, 400 мг натрію, 35 г вуглеводів, 3 г клітковини, 29 г білка.