Змішаний перекус з ігровим днем | кращі будинки та сади

Інгредієнти

1 6-унційний пакет із звичайними чіпсами з лаваша
4 склянки круглої підсмаженої вівсяної крупи
4 склянки рисової крупи розміром з крупою
4 склянки кукурудзяної крупи розміром з крупою
1 ½ склянки цілого мигдалю
1 ½ склянки половинки пекана
2 столові ложки сушених пластівців петрушки
1 склянка вершкового масла
½ склянки тертого сиру пармезан
¼ Заправка для салату «Цезар» у пляшках (не вершкова)
1 ч. Ложка часникового порошку
Кілька крапель у пляшках з соусом з гострого перцю
1 їстівна закуска з чашкою (необов’язково)

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 250 ° F. На сковороді обсмажують лаваш, чіпси вівсяні, рисова крупа, кукурудзяна крупа, мигдаль, пекан і петрушка; переносити, відкладати.
Крок 2
У невеликій каструлі з’єднайте вершкове масло, сир, заправку Цезар, часникову пудру і гострий перець. Варіть і перемішуйте на середньому вогні, поки масло не розтопиться. Сушать масло суміш над зерновими сумішами; обережно перемішати до покриття.
Крок 3
Випікайте 45 хвилин, помішуючи кожні 15 хвилин. Викладаємо зернову суміш на великий аркуш фольги для охолодження. Зберігати в герметичній ємності при кімнатній температурі до 2 тижнів або заморожувати до 3 місяців. За бажанням подавайте в їстівній закусочній чаші.

Факти харчування

На порцію: 289 калорій, (7 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 9 г мононенасичених жирів), 24 мг холестерину, 331 мг натрію, 21 г вуглеводів, 3 г клітковини, 2 г цукру, 6 г білка.

Їстівна закуска

Інгредієнти

8 склянок рисової та / або кукурудзяної крупи розміром з укусом
½ склянки вершкового масла
2 столові ложки Вустерширського соусу
1 чайна ложка приправленої солі
½ чайної ложки цибульного порошку
Спрей для приготування їжі
2 яєчних білка
2 столові ложки води

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 250 ° F. Помістіть 8 чашок крупи на сковороду для смаження. У невеликій каструлі нагрійте і розмішайте вершкове масло, соус Ворстершир, приправлену сіль і цибульну пудру, поки масло не розтане. Сушать масло суміш над зерновими сумішами; обережно перемішати до покриття. Випікайте 45 хвилин, помішуючи кожні 15 хвилин. Розкладіть на великому аркуші фольги для охолодження.
Крок 2
Розігрійте духовку до 325 ° F. Нанесіть 3-кварцову посудину для духовки в протиральний посуд для приготування їжі; переносити, відкладати. У великій мисці для змішування з’єднайте яєчний білок і воду; бити на високій швидкості електричним міксером до тих пір, поки не утворюються м'які піки (кінчики згортаються). Додати зернову суміш; обережно перемішати до покриття. Перекладіть зернову суміш у підготовлену 3-літрову миску. Використовуючи кілька товщин фольги, сформуйте меншу миску; щедро покрийте зовнішню частину чаші з фольги антипригарним кулінарним спреєм. Притисніть чашу фольги до зернової суміші, змушуючи суміш збоку більшої чаші, щоб вийшла форма чаші. Випікайте близько 30 хвилин або до тих пір, поки не буде встановлена зернова суміш. Остудіть на дротяній стійці протягом 5 хвилин. Обережно зніміть фольгу; остудіть ще 30 хвилин. Користуючись гнучким довгим металевим шпателем, обережно відпустіть сторону чаші з зернових із надійної духовки Переверніть на дротяну стійку і дайте охолонути.