Салат з риби-луї в хлібній мисці | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ⅓ чашка майонезу або салатної заправки
• ¼ склянка тонко нарізаної зеленої цибулі
• 2 столові ложки соусу чилі
• ½ чайної ложки лимонного соку
• ¼ склянка збивання вершків
• 1 хліб нерізаний кругле пшеничний або білий хліб (діаметром близько 9 дюймів)
• 1 унційний пакет заморожених розділених крабових ніжок, розморожений
• 8 унцій охолодженої вареної тріски, палтусу або білки
• 2 ½ склянки розірваного шпинату або румуна
• 1 невеликий помідор, нарізаний 8 клинами, потім навпіл навпіл

Напрямки

• Крок 1

  Для заправки в невеликій мисці змішайте разом майонез або салатну заправку, зелена цибуля, соус чилі, лимонний сік і солі тире. В іншій невеликій мисці збити вершки до утворення м’яких піків. Потім складіть збиті вершки в майонезну суміш. Під час приготування салату накрийте і охолодіть заправкою.

• Крок 2

  Для шкаралупи хліба вставити зубочистки навколо верхнього краю батона. Скориставшись зубочистками в якості настанови, наріжте хліб, але не наскрізь, щоб утворити конус. видаліть хлібну шишку. Завершіть вигрібний хліб, залишивши оболонку товщиною 1/4 дюйма. (Залиште хліб зверху та зсередини хлібної шкаралупи для іншого використання або зробіть грінки.)

• Крок 3

  Вийміть крабове м'ясо зі шкаралупи, а потім наріжте краба шматочками розміру укусу. Рибу розбийте на великі шматки. (У вас повинно бути приблизно 1-1 / 3 склянки риби.) Для салату у великій мисці з’єднайте шпинат або рум’яну і помідор. Залити заливку шпинатною сумішшю. Злегка киньте на пальто. Додайте краба і рибу, після чого знову злегка киньте.

• Крок 4

  Для подачі ложку суміші шпинату в хлібну шкаралупу. Потім наріжте шкаралупу на четвертинки. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 585 калорій, (7 г насичених жирів, 10 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 74 мг холестерину, 1314 мг натрію, 58 г вуглеводів, 8 г клітковини, 7 г цукру, 30 г білка.