Європейське Різдвяне меню | кращі будинки та сади

Якщо середземноморська їжа є вашою улюбленою, це європейське різдвяне меню стане найкращим подарунком сезону свят. У цьому меню представлені рецепти з Італії, Греції, Іспанії та Франції, а також бонусні предмети з Данії та Німеччини, щоб трохи розширити територію смаку.

Додайте за своїм вибором коктейль та запросіть своїх друзів з близьких та далеких. Ніхто не зможе заперечити, що цей різдвяний обід смачний!

Зазначте деяке глобальне натхнення, щоб насолоджуватися будь-яким днем року за допомогою цих 27 міжнародних рецептів вечері з повільною плитою.

Салат: італійський салат з хліба

На курси салату вирушайте до Тоскани, де шматки хрусткого італійського хліба отримують рівну гру зі свіжими овочами. Ви можете сказати "браво"?

При додаванні смажених червоних перців салат отримує задимлену круту. Ви можете придбати їх смаженими та зажареними, або пройти маршрут "Зробіть сам".

Для смаження власних червоних перців:

Видаліть стебла і насіння червоного солодкого перцю.
Помістіть підготовлені перець зрізаною стороною вниз на деко, покрите фольгою.
Обсмажуйте 20-25 хвилин при 425 градусах.
Вийміть з духовки. Обережно обкладіть фольгою навколо перцю, щоб укласти.
Дайте постояти 15 хвилин, потім гострим ножем очистіть шкірку.

Отримайте рецепт: італійський салат з хліба

Суп: датський суп Gronkaaal

Секрет, як зробити суп з шинки та картоплі ще більш затишним, - це жменя вівса. Саме так, ваша їжа на сніданок додає горіховій корисності цьому традиційному датському супу.

Підказка про відмову від рук: приготуйте цей суп у повільній плиті, щоб ви заощадили більше часу (і пічної місця) для інших європейських різдвяних рецептів.

Отримайте рецепт: датський суп Gronkaal

Затишні до ще більше різдвяних рецептів супу.

Хліб: грецький плоский хліб

Подавайте ці грецькі плоскі хлібці в якості гарніру або в їжу для гостей вегетаріанців. Завдяки купі свіжих пікантних начинок, включаючи артишоковий стріпед та сир гуті шрифту, вони демонструють те, чим відома середземноморська кулінарія.

Порада для святкового рецепту: Якщо час не на вашому боці, використовуйте куплене в магазині тісто. Ви все ще можете запилити скоринку кукурудзяною кашею для домашнього відчуття.

Отримайте рецепт: грецькі плоскі хлібці

Вступ: Німецька смажена качка з соусом з апельсина ожини

Зірка вашого європейського різдвяного меню не секрет. Проста смажена качка набуває потенціалу щорічної традиції завдяки апетитній глазурі апельсина, ожини та імбиру. Плескіт апельсинового лікеру, патоки та імбиру вливає цей сільський, але ще царський вечеря з качкою ще більше святкових смаків.

Отримайте рецепт: Німецька смажена качка з апельсиновим соусом Blackberry

Викрадайте наші секрети Тестової кухні для купівлі та приготування качки, як професіонал.

Курс сиру: французький запечений Брі ен Кроут

Цей м'який запечений рецепт Брі досить солодкий, щоб його подати як десерт. Поставте його в духовку, коли ви збираєтеся розпочати свою закуску для ідеально приуроченого частування після обіду, яке подаватиметься разом із великим лотком з печивом.

Отримайте рецепт: Запечена Брі ен Кроут

Дивіться покрокові вказівки, щоб зробити Брі ентузіаз таким, як фантазійний французький шеф-кухар. (Обіцяйте, що це не так складно, як виглядає!)

Печиво: іспанські рускіли

Ці традиційні випічки були зроблені для доповнення вашого європейського різдвяного меню, з їхньою формою вінка та мерехтливою глазур'ю. Просто додайте без кафе!

Обмін інгредієнтами: Якщо ви не можете знайти помаранчеву квіткову воду, торгуйте білим вином, як совіньон блан або піно-гриджо.

Отримайте рецепт: іспанські русскілли

Час коктейлю

Тепер, коли в меню все готово, ви додасте трохи задоволення від вашого європейського різдвяного меню одним із цих святкових напоїв.

Для любителів джин: Apposta Punch
Для любителів горілки: самоскиди Тірамісу
Для любителів віскі: Полуничний Smash
Для шанувальників рому: Ром молочного пунку
Для любителів текіли: Крижане свято Маргарита

Або отримайте трохи натхнення від поп-культури і подавайте один із цих коктейлів, які ідеально поєднуються з вашими улюбленими класичними різдвяними фільмами.