Зміст:
Інгредієнти
Вироби:
Глазур:
Напрямки
Вироби:
-
У великій мисці розмішайте разом борошно, какао-порошок, коричневий цукор, розпушувач, харчову соду та сіль. Використовуючи блендер для випічки, наріжте в 1/2 склянки вершкове масло або маргарин, поки суміш не стане схожою на грубу крихту. Зробіть лунку в центрі сухих інгредієнтів; переносити, відкладати.
-
З’єднайте яєчний жовток і йогурт; додати до сухих інгредієнтів. Додайте шматочки шоколаду. Перемішуйте суміш до зволоження. На злегка посипаній борошном поверхні акуратно замісити тісто 10-12 штрихів або поки тісто майже не стане гладким. Розкачайте або обмажте тісто в 9-дюймове коло; вирізати на 10 клинів. Покладіть клини на відстані 1 дюйм один від одного на несмажений лист для випічки.
-
Випікайте в духовці при 375 градусах F близько 18 хвилин або до тих пір, поки дно злегка не підрум’яниться. Зняти з форми для випічки; остудіть на дротяній стійці протягом 5 хвилин.
Глазур:
-
У невеликій мисці для перемішування змішайте разом 1 склянку цукрової пудри, 1 столову ложку вершкового масла або маргарину, молоко та ваніль. Додайте побільше молока, 1/4 чайної ложки за раз, поки глазур не стане дріжачої консистенції. Дрімати над булочками; за бажанням присипте зверху додатковою цукровою пудрою. Подавати теплим. Робить 10 коржів.
Факти харчування
На порцію: 289 калорій, (7 г насичених жирів, 50 мг холестерину, 317 мг натрію, 37 г вуглеводів, 1 г клітковини, 5 г білка.
