Вершковий фарширований перець | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 12 свіжих перцю халапеньо чилі * та / або мініатюрні солодкі перці
• 1 8-унційний пакет з нежирним вершковим сиром (Neufchâtel), розм’якшений
• 2 зелені цибулі, тонко нарізані шматочками
• ½ - 1 консервований перець чилі чилі в соусі адобо, дрібно нарізаний *
• ⅛ чайна ложка солі
• ⅛ чайна ложка чорного перцю
• 1 невеликий помідор, посіяний і подрібнений

Напрямки

• Крок 1

  Розрізати перці халапеньо чилі або мініатюрні солодкі перці навпіл. Видаліть насіння перцю і реберця. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  У середній мисці розмішайте разом сир, зелену цибулю, перець чипотер, сіль та чорний перець. Акуратно розмішайте помідор.

• Крок 3

  Для подачі ложкою поміщайте крем-сирну суміш на половинки перцю.

*Примітка:

Оскільки чилі-перці містять летючі олії, які можуть спалити вашу шкіру та очі, уникайте прямого контакту з ними якомога більше. Працюючи з перцем чилі, надягайте пластмасові або гумові рукавички. Якщо ваші голі руки торкаються перців, добре вимийте руки та нігті милом та теплою водою.

Попередні вказівки:

Підготуйте так, як описано вище, через крок 2. Накрийте кришкою і охолодіть до 24 годин. Подавайте як вище.

Факти харчування

На порцію: 111 калорій, (6 г насичених жирів, 29 мг холестерину, 205 мг натрію, 4 г вуглеводів, 1 г клітковини, 5 г білка.