Затишна різдвяна вечеря | кращі будинки та сади

Замість того, щоб турбуватися про елегантні інгредієнти та вишукані начинки, виберіть у цьому святковому сезоні меню із рецептами із сільським шармом та солодкими смаками. Цей затишний різдвяний обід буде відчувати себе великим обіймом з того моменту, як ви сідете з теплою кружкою какао до останнього укусу яблучного качана.

Напій: малиновий какао з шоколадно-лісовим кремом

Какао-порошок, розтоплений темний шоколад та шоколадно-лісовий горіх наповнюють цю повільну плиту ковтком із трьома шарами шоколадної користі. Для натовпу 21 плюс, шип з малиновим лікером. Для всіх гарніруйте струженим шоколадом та свіжою малиною.

Порада на різдвяний гарнір: Окрім малини, додайте кілька листочків свіжої м’яти для святкового зеленого та червоного відливу.

Отримайте рецепт: малиновий какао з шоколадно-лісовим кремом

Продовжуйте вечірку, вибираючи більше ковтків із нашого списку 10 найкращих рецептів святкових напоїв.

Закуска: Рататуй з тостом пармезан

Дозвольте повільній плиті виконати майже всю роботу (і щоб зберегти місце у вашій духовці вільним!) Для цього натхненного італійським топом топпера. У ньому представлені різноманітні здорові овочі, тому ви не відчуєте жодної проби випробувань, які "перевіряють" зразки, оскільки решта затишного меню різдвяної вечері збирається разом.

Подавати з сирними шматочками багет:

Шматочки французького хліба змастіть оливковою олією, потім рівномірно покладіть в один шар на лист для випічки.

Збийте 3 - 4 дюйми від тепла протягом 15 секунд.

Посипте подрібненим сиром пармезан, а потім протушкуйте ще 15 секунд.

Отримайте рецепт: Рататуй з тостами з пармезаном

Суп: чиппахоле (тушкована страва з морепродуктів)

Мало відчуває себе затишніше, ніж притуплятися до парної миски тушкованого. Ця версія з морепродуктами особливо підходить для свята, оскільки італійці зазвичай відзначають різдвяну ніч на вечері у свято семи риб.

Наш рецепт вимагає креветок, тилапії, гребінців і молюсків. Не соромтеся кидати будь-який із цих варіантів, щоб дістатися до семи, якщо вам подобається:

Краб
Каламарі
Мідії
Бас
Тріска

Отримайте рецепт: Chilpachole (тушкована страва з морепродуктів)

З’єднайте курс супу з партією свіжого з духовки хліба. Ось 20+ ідей, які переконають ваших гостей, що ви професіонал з випічки!

Картопляний гарнір: сирні запікані ялачки з калею

З двома видами сиру, шрифту та пармезану, а також великою кількістю вуглеводів (у вигляді картопляних кношків) ця запечена запіканка є вищою їжею комфорту. Просочіться в деяких овочах, закип'ятивши капусту з кношкою протягом останньої хвилини перед зливанням. Ви ніколи не здогадаєтесь за виглядом цього рецепту чи за смаком, але кожна порція включає чашку листяної зелені!

Отримайте рецепт: сирні запікані ньоккі з калею

Вступ: смажена нога ягняти

Вологі ніжні результати цієї смаженої баранини змусять вас замислитись, чому ви не робили цю затишну різдвяну страву традицією років тому. Наріжте щілини зовні, потім помасажуйте баранину з петрушкою, м'ятою та розмарином і начиніть часниковими шматочками. Хоча це одне тільки робить кожен шматочок смаком, як шедевр, піднесіть його до наступного рівня з крапелькою вершкового гірчиці та соусом з білого вина.

Отримайте рецепт: смажена ніжка ягняти

Десерт: рулет із корицею-яблуко з корицею

Цей декадентський десерт - це два частування в одному! Спочатку випікайте яблучну начинку, потім зверху розкладіть порізані рулетами кориці та запікайте до золотисто-коричневого кольору. Для фінішної форми, яка є такою ж затишною, як і ефектною (і економічно вигідною), використовуйте глазур з упакованих рулонів кориці, щоб засипати зверху.

Однак або коли б ви не служили цим, просто не забудьте зробити це, поки все ще тепло!

Отримайте рецепт: рулет із корицею-яблуком із корицею

Якщо ви хочете ще більше їсти коричневий аромат, спробуйте одне (або кілька) цих солодких десертів з глазур'ю.

Печиво: Класичні пряники

Теплі спеції, включаючи імбир, корицю, мускатний горіх і гвоздику, роблять ці печива затишними. Ностальгія випікати їх із бабусею теж змусить вас почувати себе затишно!

Приготуйте партію до приходу гостей вечері, після чого прикрасьте цукровою пудрою з цукровою глазур'ю та цукерками після закінчення закуски. Дайте висохнути, коли вам подобається десерт і упакуйте в милі коробки або пакетики як подарунок на винос.

Отримайте рецепт: Класичні пряники

Бонус: Прикрасити в затишному стилі

Щоб настроїти на цю зимову вечірку з розминки, дотримуйтесь цих вказівників дизайну будинку. Ось зимове оновлення домашніх потреб, від трикотажних ремесел до насичених кольорів.